Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что ананас очень полезен для людей пожилого возраста.
Соломатина сообщила, что ананас содержит ценные витамины и минералы. В его составе витамины группы В и витамин С в большом количестве. Кроме этого, в продукте содержатся калий и магний, благодаря чему он обладает мочегонным эффектом и снижает давление.
Благодаря содержанию бромелайна, фермента, который способствует расщеплению белка, организм человека может лучше усваивать мясо. Также бромелайн обладает иммуностимулирующими, противовоспалительными свойствами.
Входящие в состав микроэлементы калий, кальций, марганец, фосфор, магний, натрий, железо позитивно отражаются на организме пожилого человека. Кроме того, доказано, что употребление ананаса очищает сосуды от плохого холестерина, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и предотвращает возникновение онкологических заболеваний.
Диетолог рекомендует пожилым людям употреблять по одному ломтику ежедневно. Однако при заболеваниях ЖКТ и воспалениях стоит ограничить его употребление.