Юрий Строфилов, создатель S10.run.
"Сегодня бег в пороговом темпе.
После разворота съел гель. Теория такая.
Углеводы горят хорошо, но их в тушке мало, на весь марафон не хватит. Хорошо, если вы умеете бегать на жирах, они экономят углеводы. Но жиры горят медленно и они бесполезны в анаэробном режиме.
Поэтому, ваша скорость на марафоне будет зависеть от количества глюкозы которое вы можете впихнуть в кровь во время марафона. Значит, нужно как можно больше есть гелей на дистанции. Да? Нет! Так это не работает.
А работает это вот так. Под действием адреналина, которого хватает во время гонки, организм отключает желудочно-кишечный тракт. Тонкий кишечник перестает работать и перестает пропускать глюкозу в кровь. Вы можете съесть десять гелей во время марафона и не получить в кровь почти ничего.
Гели состоят не их глюкозы, а из сложных бесполезных крахмалов, которые перед тем, как закачивать в кровь нужно разломить на простые сахара. Делают это ферменты, а работа ферментов очень зависит от температуры. Через полчасика интенсивного бега температура внутри тела станет такой, что дохнет даже короновирус. В таких условиях ферменты не работают, декстрины не превращаются в глюкозу, но становятся хорошим кормом для глистов (зачеркнуто. для микробиома).
Что нужно чтобы получить дополнительную энергию из гелей? Вы не поверите. Опять тренироваться. Считается, что гели нужно есть на длительных. Вы бежите долго, задумчиво, с низким пульсом, без адреналина, кислорода много, времени тоже. Идеальные условия для поедания гелей. Похожи эти условия на боевые?
Гели нужно есть в боевых условиях. Вваливаете в рабочей скорости минут тридцать. Кислород на пределе, внутри все согрелось до сорока градусов, ручки потные от адреналина. Самое время для перекуса. Неспеша достаете из широких штанин дубликатом бесценного груза…. упаковку Sis. Почему sis? Его не нужно запивать, то есть можно не тащить с собой воду. Достали - успокойтесь. Не торопитесь пихать все подряд в рот. Любая суета на дистанции ухудшает результат. Поработали руками, поднялся пульс, успокойтесь. Успокоились, отрывайте крышечку. На тренировках запихиваете кончик геля туда откуда достали гель, а на соревнованиях бросаете на асфальт. Орги больше радуются вашему личнику, чем чистому асфальту.
Не торопитесь сразу выдавить гель в рот. Во-первых, глюкоза умеет всасываться в ротовой полости, значит вы избавите кишечник от дополнительной работы. Во-вторых, чем спокойней вы перекачаете гель из упаковки в кишечник, тем меньше увеличите себе пульс. У меня поедание геля занимает чуть меньше километра.
На гонке начинать процедуру нужно за километр до пункта питания, чтобы запить гель, даже если этот гель не нужно запивать.
Во все этапы подготовки к марафону я делаю тренировки на голодный желудок без гелей и воды. Но за два месяца до старта на каждой быстрой тренировке ем гель. Ибо без тренировки не перевариваются даже гели."