В Свердловской области выявлено почти 10% некачественной пищевой продукции

В Свердловской области за 11 месяцев 2024 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора было проведено исследование 346 проб пищевой продукции. В результате контроля в 31 пробе были выявлены несоответствия требованиям по качеству и безопасности, что составляет почти 10% от общего количества.

Среди исследованных образцов было 126 проб молочной продукции, из которых 24 (19%) оказались не соответствующими требованиям. Также инспекторы проверили 102 пробы, отобранные для выявления фальсификации замены молочного жира жирами немолочного происхождения, и среди них 22 пробы (21,5%) оказались ненадлежащими по стандартам качества.

Особое внимание уделялось качеству молочной продукции, поставляемой в социальные учреждения Свердловской области. Из 46 проб молочных продуктов 10 (21,7%) не соответствовали нормам, а у 10 из 40 исследованных проб сливочного масла была установлена фальсификация, выраженная в замене животного жира растительными.

Управление Россельхознадзора активно работает над предотвращением производства фальсифицированной продукции. Ведомство регулярно направляет информацию в ГУ МВД России по Свердловской области с целью привлечения к уголовной ответственности виновных лиц, а также информирует комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции о всех выявленных случаях некачественной и небезопасной продукции.

]]>