Найти в Дзене
Елена Холодова

Есть или не есть? Пить или не пить?

Случайно наткнулась на одну старую статью с удивительным названием "Зачем я пил восьмой стакан". Хорошая статья. Вот только навзничь в ней опрокидывается уже въевшийся в сознание совет выпивать те самые восемь стаканов воды. Миф это и всё тут. Никаких фамилий врачей с совершенно полярными рекомендациями называть не буду. Как в фильме "Иван Васильевич меняет профессию" Жорж Милославский: "Фамилия моя слишком известная ..." Но для Парацельса грех не сделать исключения. Великолепная цитата его была в статье. Но только по-немецки : "Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis macht, daß ein Ding kein Gift sei." По-русски это вот как будет: "Все вещи — яд, и нет ничего без яда. Одна только доза гарантирует, что вещь не является ядом." Вывод: можно всё. Но - дозированно. А кто определяет дозу? Вроде должен врач. Но одна теледоктор говорит: пейте не меньше двух литров, а летом так даже три, а другой врач, тоже теле, разумно предлагает пить, когда хочется пить. А третий

Случайно наткнулась на одну старую статью с удивительным названием "Зачем я пил восьмой стакан". Хорошая статья. Вот только навзничь в ней опрокидывается уже въевшийся в сознание совет выпивать те самые восемь стаканов воды. Миф это и всё тут.

Никаких фамилий врачей с совершенно полярными рекомендациями называть не буду. Как в фильме "Иван Васильевич меняет профессию" Жорж Милославский: "Фамилия моя слишком известная ..." Но для Парацельса грех не сделать исключения. Великолепная цитата его была в статье. Но только по-немецки : "Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis macht, daß ein Ding kein Gift sei." По-русски это вот как будет: "Все вещи — яд, и нет ничего без яда. Одна только доза гарантирует, что вещь не является ядом."

Вывод: можно всё. Но - дозированно. А кто определяет дозу? Вроде должен врач.

Но одна теледоктор говорит: пейте не меньше двух литров, а летом так даже три, а другой врач, тоже теле, разумно предлагает пить, когда хочется пить.

А третий врач вообще категоричен. Он говорит о вреде восьми стаканов воды!

А не знаю уже, какой по счёту, откровенно насмехается над устоявшимся мнением пить воду, желательно тёплую, натощак. И с лимоном желательно. А ещё - с мёдом. "Ну хотите пить - пейте! Запустить пищеварение? Ха-ха-ха! Запустили? Ну на здоровье! Только ничего в этом особого для здоровья нет."

А кто вдалбливал это годами? По телевизору, на лекциях всяких, в публикациях...Прошла мода? А новая - какая? А в каждой публикации - другая...

В последние годы телевидение очень много внимания уделяет медицинскому просвещению нас с вами, и это похвально. Действительно, уровень знаний по здоровью даже у интеллектуальной части населения невысок. Что уж говорить о тех, кто почти не читает книг, не интересуется этими вопросами, считая, что лечись, не лечись, а проживёшь, сколько отведено,  или полностью полагаясь на врачей.

Так рады бы полагаться! Но пусть бы они хоть сколько-нибудь были едины в пустяковых вопросах - есть - не есть, пить-не пить.

Окончательно я так и не определилась. Пью, когда хочу. Но стаканы всё-таки считаю. И если их меньше восьми за день, огорчаюсь...

Еще насчёт фруктов расстраиваюсь. Есть их можно не вдоволь, оказывается. И летом в том числе.

Даже яблок можно штуки три максимум. И это не я сказала, а один врач. А другой придумал правило ладони.

Перед этим оговорился, что женщинам можно грамм 400 фруктов день. За один раз - где-то 150-200. Взвешивать, говорит, никто не будет. Надо, чтобы одна порция помещалась в ладони.

Таких порций можно 3-4 в день. Ну так это будет превышать дневную норму чуть не вдвое! И сколько тогда можно съесть?

Это в ладони, особенно моей, не уместится. Но я столько ем летом. Не ругайте меня, врачи!

В подвале у меня яблок полно. И я ем их не по три в день, а гораздо больше. Что будет?

Хурму, говорят, по одной в день надо. Выполняю рекомендации. А киви мне одного мало! И я ем больше... То и дело выхожу в холодную прихожую за ними..

-2

Ну что с того блюдечка?!

-3

С ходьбой, с количеством шагов в день - та же петрушка. Даже с укропом.

Иные топят за 10000 и не меньше.. А другие - достаточно 4000.

Вот это было за вчера.

-4

А сегодня не перезапустила шагомер. Но больше!

И так - всегда. Открой любую платформу и увидишь - хотите похудеть, пейте воду, ходите по десять тысяч шагов в день, замените один приём пищи на фрукты. Покрути колёсико мыши и прочитаешь, что это - мифы..

А кто знает, где истина?

Наверное, один Парацельс знал.