Недавно вечером, когда мои мальчишки — Максим и Миша — в очередной раз заявили, что макароны с сыром снова «не то», я поймала себя на мысли: «Почему бы не добавить немного веселья в наши обеды?» Взгляд упал на связку моркови на столе, и меня осенило. Я вспомнила, как недавно читала рецепт морковного кекса, который не только вкусный, но и супер полезный.
«Миша, ты будешь шеф-поваром, а Максим — кондитером!» — воскликнула я. Дети моментально оживились: раскладывать морковку, отмерять овсянку и щедро сыпать корицу оказалось куда интереснее, чем ковырять вилкой в тарелке.
Процесс готовки стал настоящим приключением. Миша сосредоточенно перемалывал овсянку в муку, Максим с энтузиазмом натирал морковь, а я, конечно же, координировала это мини-производство. Когда мы вытащили из духовки наш кекс, кухня наполнилась таким ароматом, что даже папа, обычно равнодушный к сладкому, зашел проверить, что это мы там готовим.
Но самое главное началось за столом. Ребята, обычно такие привер