Наши родные новогодние традиции – это оливье, шампанское и «Ирония судьбы» на фоне. А вот в других странах в праздник принято совсем другое. Например, выбрасывать в полночь старые вещи, бить посуду, есть виноград и пончики. Подробнее о самый необычных новогодних традициях – в нашем материале.
А в конце статьи мы расскажем, в каких странах вообще не празднуют Новый год. И их не мало! Не переключайтесь.
Чечевица, пончики и виноград
Испанский Новый год проходит со вкусом винограда. В полночь жители этой солнечной страны должны съесть ровно 12 ягодок. Считается, что каждая виноградина принесет удачу и счастье в следующие двенадцать месяцев. Традиции уже больше ста лет, придумали ее в тот год, когда в Испании собрали рекордный урожай винограда.
А вот пончики едят на праздник жители Нидерландов. Голландцы уверены, что это кондитерское изделие символизирует завершенный цикл. То есть как раз один год.
В Бразилии на Новый год готовят чечевицу, а точнее – суп из нее. Это растение олицетворяет богатство и благополучие. Сразу после бразильцы устраивают жаркие танцы. Кстати, чечевичный суп можно приготовить с томатной пастой «Помидорка»!
Крем-суп из красной чечевицы
Что понадобится:
- Лук репчатый - 1 штука
- Томатная паста «Помидорка» - 2 ст.л.
- Сливки 20% - 200 мл
- Чеснок - 2 зуб.
- Морковь - 1 штука
- Чечевица красная - 300 граммов
- Соль, перец - по вкусу
Как готовить:
1. Мелко режем лук и чеснок, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле
2. Добавляем томатную пасту, обжариваем все вместе пару минут. Промываем чечевицу и добавляем в кастрюлю к овощам. Заливаем водой и варим до готовности чечевицы, затем солим-перчим по вкусу
3. Готовый суп пюрируем погружным блендером, добавляем сливки и доводим до кипения. Подаем с сухариками и/или сливками (можно кокосовыми!)
Битая посуда и мусор из окна
В Италии и Аргентине в Новый год лучше не ходить по улицам. Потому что из окон домов жители этих стран бросают то, что им больше не нужно. Итальянцы выкидывают просто старые вещи, символизирующие все, что нужно оставить позади. А аргентинцы – все бумажное, что напоминает им о прошлом. Документы, фотографии, записки.
В Дании тоже прощаются с прошлым, но там люди сначала бьют посуду, конечно, на счастье, а потом уже выбрасывают ее. Интересно, что крушить тарелки и кружки нужно не у себя дома, а у порога друзей и близких. Тогда и им улыбнется удача в следующем году.
Чучела политиков и чаепитие вместо шампанского
В Панаме на Новый год делают чучела известных людей, политиков, звезд. И сжигают их. Это не колдовской ритуал, это тоже способ проститься с прошлым. И уж тем более не пожелание чего-то плохого тому, чьё чучело отправляют на костер (так утверждают сами панамцы). Они уверены, что вместе с огнем уходят и все неприятности старого года.
В Монголии на праздник пьют чай вместо шампанского, а в Финляндии Новый год начинается с похода в сауну. Финны уверены, что в их традиционных банях живут маленькие эльфы, которые приносят счастье.
В Греции о стены домов главы семей разбивают гранат. Чем больше зерен разлетится вокруг, тем счастливее будет год. Болгары на Новый год остаются без света. Хотя бы на несколько минут, чтобы было удобно поцеловать того, кто нравится, или съесть лишний кусочек любимого блюда.
Но увы, Новый год не празднуют во многих странах Азии и на Востоке. Например, без торжества остается Саудовская Аравия. Хотя, если вы живете в этой стране и собираетесь отметить Новый год в семейном кругу у себя дома, то никто препятствовать не станет. Также нет гуляний в Камбодже, Лаосе, Мьянме, Таиланде и на Шри-Ланке.