Рыба, тушенная в соево-томатном соусе. Скумбрия, запечённая с овощами. Открытый пирог со скумбрией, шпинатом и творогом. Скумбрия холодного копчения в домашних условиях.
Скумбрия, запечённая с овощами. Кусочки рыбы с нарезанными помидорами и луком выкладываются в форму, смазываются майонезом и запекаются в духовке. Просто и вкусно.
Открытый пирог со скумбрией, шпинатом и творогом. Тонкое песочное тесто и большое количество сочной начинки. Кусочки скумбрии с базиликом, цедрой и соком лимона обжариваются, творог смешивается с корицей. Ароматная творожно-рыбная начинка заливается яично-молочной смесью со сливками. Великолепный рыбный пирог отлично дополнит праздничное меню.
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. Для приготовления рыбы не нужны специальные приспособления типа коптильни. Из необычных продуктов понадобится жидкий дым. Домашняя копчёная скумбрия получается очень вкусной, от магазинной не отличить, и намного бюджетнее.
Рыба, тушенная в соево-томатном соусе. Изумительно простой и быстрый способ приготовления рыбы. Кусочки хека пропитываются при тушении кисло-сладким соусом, становятся очень сочными, с приятным вкусом и лёгкой кислинкой томата. Соево-томатный соус можно использовать как подливку к гарниру.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из скумбрии”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Идеи для рыбного дня. СКУМБРИЯ по-необычному (17)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#продукты
#кулинария
#полезные советы
#необычно
#скумбрия