Всем любителям Фаст фудов привет. Если любишь бургеры, тогда эта статья для тебя, подробно рассказываю как приготовить вкусный бургер в домашних условиях.
И так, берём булочки для бургера, продаются в любом супермаркете не дорого. Разрезаем на две части и подсушиваем в духовке или на сковороде.
Теперь займёмся приготовлением катлет, берём ваш любимый фарш, у меня свинина 400грамм,как раз хватит на 6 бургеров.
Добавляем туда соль, ваши любимые специи, чеснок и одно яйцо.
Все хорошо перемешать.
Далее нам потребуется самая обычная крышка от банки, у меня резиновая из под маринованных огурцов. Накрываем её пакетиком, выкладываем сверху фарш, формируем будущие котлетки.
И так 6 штучек. Обжариваем на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
И так, котлеты готовы,чтобы начать собирать бургер, нам ещё понадобится соус, для его приготовления смешиваем майонез, кетчуп, горчицу и чеснок.
Намазываем нижнюю часть булочки соусом.
Выкладываем наши котлетки.
Сверху любой сыр, у меня не дорогой, 50 рублей,продаётся в магните.
Я подпалил его немного горелкой, чтобы он немного расплавился.
Дальше идёт помидор.
Затем идут маринованные огурчики, можно солёные.
На огурцы репчатый лук, можно любой, у меня красный, нарезал кольцами.
Ну конечно же свежие листья салата.
Ну и последний штрих, это вторая половинка булочки,смазанная нашим соусом.
Вот и все,вкуснейшие сочные домашние бургеры готовы, смотри язык не проглоти) 😉
Вот видео как приготовить.