Тема Чаепития вошла в наш репертуар и исследовательские интересы в 2017 году. Нас тогда пригласили в Мытищи. Новый микрорайон Новое Медведково захотел по другому взглянуть на тему Подмосковного чаепития, и конкретно на послевкусие от картины Василия Григорьевича Перова "Чаепитие в Мытищах, близ Москвы". И, у нас получилось.
Потом, с темой чаепития мы все время пересекались. Ну как же: Чай и варенье. А мы то про искусство и культуру. Искусство кулинарное, и культуру общения. И оказалось, что все это уже собрали до нас давным давно и подали к столу, наши бабушки, прабабушки и пра, пра, пра... Все это было соединено в чайные уклады, сословные церемонии и порядки. И это большая культура русского чаепития. Нам её нужно знать, уважать, помнить и сохранять.
Новый пункт в исследовательских упражнениях.
Составить описание модели чаепития по выражению: ПОЧАЙПИТЬ.
Фразочка Рязанская.
Характерна для севера этой губернии в которую тогда входили Егорьевск и Зарайск.
Есть ещё усложненная производная задачи, понять и объяснить что значит: ПОЧАЙПИТЬ с баранчиками.
Дело в том, что рязанцы баранчиками называли цветы примулы весенней. Поэтому почайпить с баранчиками, или почайпить с чибретом, и как вариант почайпить со смородой, может нести в себе понимание разного купажа. Хотя звучит вполне убедительно и прямолинейно.
Как то - чаевничать с баранками.
К тому же происхождение, описание и четкую географическую привязку получила фраза ПОЧАЙПИТЬ.
Фразочка рязанская. И очень здорово, что этот несовершенный глагол обозначает действие как процесс, его длительность, повторяемость или незавершенность. Он отвечает на вопрос «что делать?»
И если вам интересна эта тема, то читайте наши публикации в подборке "Чаепитие в России".