Красная икра на столе — как бриллиант в украшении: сразу добавляет лоска и делает обычное блюдо королевским. Простые яйца, хрустящие крекеры или любимые блины — всё превращается в маленький шедевр. Закуски, от которых сложно оторвать взгляд, а потом и вилку😊 Мы уже чувствуем, как гости начнут фотографировать ваш стол, а потом спрашивать рецепт. Берите нашу подборку — и пусть ваш праздник станет гастрономическим событием года и подарит вам заряд счастья и радости на целый год вперёд🎉
Блины с красной икрой и маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко любой жирности - 250 мл
- Вода теплая - 150 мл
- Мука пшеничная - 70 г
- Масло растительное - 30 мл
- Соль - 2 щепотки
- Икра красная - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Яйца, фаршированные шпинатом и красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо отварное - 5 шт.
- Шпинат - 30 г (2 пучка)
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Икра красная - 20 г (для подачи)
- Чеснок молотый - 3 щепотки
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные - 6-8 шт.
- Печень трески - 120 г
- Сыр Маасдам - 30 г
- Майонез - по желанию
- Икра красная - 100 г
- Зелень - при наличии
Калорийность: 269 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Блинчики с икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Для теста:
- Мука - 100 г
- Молоко - 175 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 щепотка
- Для украшения:
- Сливочный сыр - 400 г
- Соленая красная рыба - 70 г
- Укроп - 1 пучок
- Икра красная - 2 ст.л.
- Икра черная - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 206 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Закуска «Ёлочки» на крекерах (с красной икрой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крекер - 200 г
- Творог - 150 г
- Майонез - 1,5 ст.л.
- Икра красная - 20 г
- Шпинат - 1 пучок
- Соль - по вкусу
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Веррины с красной рыбой и икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла отварная - 1 шт.
- Укроп - 7 веточек
- Сыр творожный - 200 г
- Чеснок - 2 зубка
- Огурцы маринованные (маленькие) - 3 шт.
- Йогурт натуральный - 50 мл
- Кета слабосолёная - 120 г
- Икра кеты - 50 г
- Яйца варёные - 2 шт.
Калорийность: 102 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Профитроли с красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Молоко - 125 мл
- Вода - 125 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Мука - 150 г
- Соль - щепотка
- Яйца - 4 шт.
Для начинки:
- Красная икра - 1 банка
- Сливочное масло 100 г
- Укроп - для украшения
Калорийность: 284 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Счастливого Нового года!