Ингредиенты:
куриное филе 400 г
лук 1 шт
яйцо 2 шт
сметана или майонез 3 ст. ложки
мука 3 ст ложки
соль, перец
зелень
Приготовление:
Филе и лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем муку, сметану (майонез) и яйца. Все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем мелко порезанную зелень - у меня это петрушка и укроп, не забываем посолить и поперчить.
Тут я вспомнила, что у меня заскучал кусочек сыра в холодильнике, и я решила его тоже пустить сюда 😁 Кстати, моя мама готовит эти котлетки всегда с сыром, а я как-то через раз.
Все хорошо перемешиваем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Я выкладываю столовой ложкой и немножко "размазываю", чтобы котлетки были потоньше.
Эти котлетки получаются очень вкусными и сытными, подходят к любому гарниру 👍
Приятного аппетита 🤗❤️