Капучино и эспрессо – две кофейные классики, которые отличаются не только составом, но и их влиянием на организм. Эспрессо – это крепкий кофе с высоким содержанием кофеина, в то время как капучино обогащен молоком и пенкой, что придает ему более мягкий вкус. По всему миру любители этих напитков разделились на две группы, пишет kubnews.ru.
Однако специалисты в области диеты и сердечно-сосудистых заболеваний по всему миру рекомендуют поклонникам эспрессо хотя бы на неделю попробовать утренний капучино. Это положительно скажется на вашем здоровье. Капучино обладает более низким содержанием кофеина на порцию благодаря тому, что молоко смягчает его концентрацию. Это позволяет вам пить больше чашек капучино в течение дня без опасений по поводу нежелательных последствий избыточного кофеина, таких как беспокойство, нарушение сна или учащенное сердцебиение.
Капучино с его добавлением молока придает кофе более мягкий и нежный вкус, устраняя его горькость. Такой напиток становится более привлекательным для тех, кто предпочитает менее интенсивный вкус кофе. Из-за присутствия жирного молока или иногда сливок капучино способствует ощущению сытости. Протеины и жиры в молоке способствуют удлинению времени, в течение которого ощущается сытость, что может быть полезным для тех, кто стремится контролировать свои приемы пищи.
Кофе с молоком является более подходящим вариантом для завтрака, чем эспрессо. Последний может быть слишком крепким для некоторых людей утром, вызывая резкий всплеск энергии, который быстро угасает. В то время как капучино обеспечивает более плавное и долговременное ощущение бодрости. Согласно диетологам, капучино оказывается особенно полезным для людей, испытывающих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Молоко снижает кислотность кофе, что уменьшает риск раздражения слизистой оболочки желудка.