Очередная субботняя дегустация в сети Отдохни. Как говорится, надегустируемся просекко по самые помидоры. Расширяем, так сказать кругозор. Заходим на сайт винодельни и читаем следующую информацию. Семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тревизо. Семья Ведова выращивает виноград в зоне Просекко Супериоре с 19 века, а виноделием занимается с 1950-х годов. В 1982 году Луиджи Ведова, в возрасте 22- х лет вместе со своим братом основал собственную винодельню и начал выпускать просекко под маркой Кантина Ведова. Сейчас семейное дело продолжают дети Луиджи: Диего, Валентина и Алессандро – третье поколение семьи виноделов. Виноградники Кантине Ведова общей площадью 10 га расположены в зоне Вальдоббьядене, недалеко от Картицце, хозяйство имеет также участки в престижной зоне Сан-Пьетро-ди-Барбоцца, на глинистых и мергелевых почвах в лучшей части зоны Просекко, в Вальдоббьядене, недалеко от Картицце, на высоте 350-400 м над уровнем моря.
Цвет светло-желтый.
В аромате желтое и зеленое яблоко, леденцы, мел, белые цветы, белая смородина, груша и белый персик.
Во вкусе груша. В послевкусии средней длины желтое яблоко и перски. Средняя кислотность. Неплохой перляж. Хотелось бы большей кислотностти, но за свои 1400 рублей неплохо.
Баллов 85.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
