Уже три года езжу 2-3 раза за сезон на Селигер - за грибами, конечно.
А рыбу покупаем - и домой привезти, и на месте едим - вкусное))
Вот нынче мне моя Лена, к которой и ездим на Селигер, сделала подарок - копченого свежепойманного угря презентовала. Деликатес!
Подумать и прочитать о происхождении угря в Селигере все было недосуг, думала - что это какая-то особая разновидность угрей.
Биологию я в школе хорошо изучала, с усердием, и отлично помню, что пресноводные угри не совсем пресноводные, размножаться они уплывают в Саргассово море за тысячи километров от европейских рек, в которых они обитают.
Нелегкая жизнь угря
Схема такая:
- угри живут в реках и озерах, вырастают до определенного возраста, стремятся по течению рек к морям бассейна Атлантического океана, затем стоически плывут по океану к Саргассову морю, там мечут икру и погибают. Ну известная картина, больше знакомая по лососевым, только наоборот - лососи из моря в речки плывут икру метать, а угри из рек - в океан.
Малькам лосося проще - просто спускайся к морю, по течению.
- А бедолагам новорожденным угрям надо проплыть 6 тыс км, чтобы достичь устья "родительских" рек, хорошо, что Гольфстрим попутно течет, можно подъехать "автостопом".
Но даже с попутным течение такое путешествие занимает до 3 лет. Причем любопытный факт, эти новорожденные угри и на угрей то непохожи, их долго считали странным и отдельным видом рыб - лептоцефалами.
- Размер лептоцефалов невелик, тельце прозрачно и уязвимо, удивительно, что хоть кто-то из них доплывает до берегов Европы.
- На подходе к будущему дому прозрачные личинки угря меняются, трансформируются сужаясь и уменьшаясь, и получается "стеклянный угорь" - прозрачный и небольшой, около 10 см.
- Вот эти прозрачные угри уже в реке будут расти и набирать массу, становясь угрями настоящими, которые могут дорасти до 2 метров и до 4 кг (называют цифры и бОльшие)
- Как природа выдумала такое размножение и зачем?
Возможно виноват дрейф материков, а когда то, во времена Пангеи все было рядом, не нужно было плыть тысячи км.
Кстати, американские речные угри тоже в Саргассовом море размножаются, но им гораздо ближе добираться))
Если хотите подробнее о размножении угрей, то вот подходящая публикация.
Откуда угри в Селигере
- Пока не было плотин, угри все же попадали на Селигер естественным путем, примерно до 50-х годов прошлого столетия.
Их миграция из Балтийского моря по рекам и протокам в европейскую часть России от части повторял водный путь «Из варяг в греки». Основной проход молоди происходил через реку Западная Двина и ее притоки, но продолжалось это до того момента, пока путь естественной миграции угря не перекрыли возведенные плотины и шлюзы гидроэлектростанций (Кегумская, Плявинская, Рижская)
То есть к 1965 году прибывшие естественным образом угри на Селигере должны были кончится.
- Первое искусственное зарыбление личинкой угря Селигерских озер состоялось в 1966 году, именно с этого года по Программе Гос НИИОРХ , РСФСР закупала стекловидную личинку угря в Бельгии, везла через всю Европу, что бы выпустить в воды озера Селигер.
- С определенной периодичностью зарыбления проводились почти каждый год на протяжении 23 лет, последнее зарыбление Селигера личинкой угря было в далеком 1989 году, то есть 35 лет назад.
Не знаю, что за документ, но тоже про зарыбление угрем, причем немного более ранние годы указаны 1960-1964. Докопаться не удалось, несмотря на шпионские навыки))
А угри все же по прежнему на Селигере есть. Их немного, это редкая добыча, но есть. Откуда берутся? Ведь их жизненный цикл - примерно 15 лет. Удивительно!
Есть такая информация, угри в замкнутых водоемах могут доживать и до 40 лет. Наверно сейчас вылавливают последних долгожителей...
Подарок из СССР исчерпался
Рыбаки и рыбсовхозы 30 лет пользовались плодами зарыбления проведенного во времена СССР. Но рыба - закончилась.
В нулевые годы рассматривались проекты по возобновлению покупок и заселению личинки угря на Селигер, но и они прекратились в связи с Постановлением Совета Европейского Союза от 18.09.2007 г. №1100/2007, которое запрещает поставки посадочного материала угря. Так что пока возрождение популяции угрей на Селигере откладывается.
Ничего бы и не изменил и бы строгий запрет на ловлю, или добровольный отказ от ловли этих рыб - они просто бы умерли естественной смертью, от старости. Потомства оставить не вышло бы, как ни крути((
Так что угри на Селигере, те что продаются на рыбных развалах - привозные, на 99, 9%, так же как и "свежевыловленный" в Белоруссии терпуг, который тут же продается тоже, да и сиг - привозной.
Зато лещи - ммммм.... Свежайшие. И окуни.
Угри "пробили" политику
- Вырастить личинок угря из икры невозможно. Питание этих "прозрачных листочков" слишком сложное - оно есть только в океане, на определенной глубине.
- Вылов молоди угря (стеклянные угри) и расселение по рекам, озерам и заливам - единственный выход для сохранения популяции.
- Молодь угря стремится попасть в реки Европы, но часто просто не может этого сделать - мешают сооружения, построенные людьми.
- 75% личинок угря можно свободно вылавливать и расселять в другие регионы.
- Запрет на ввоз в Россию молоди угря это санкция, угрожающая численности и без того исчезающего вида.
- От 50 до 100 миллионов стеклянных угрей ежегодно заплывают в Северн (река в Англии), это сверхизбыточное количество, жить и размножаться угрям уже негде.
- Питер Вуд из британской компании Glass Eels, которая экспортирует стеклянных угрей уже более 50 лет, сказал, что запрет на экспорт угрей в Россию остановит традиционное рыболовство на реке Северн, потому что других рынков для экспорта не существует.
- Экспорт миллионов находящихся под угрозой исчезновения угрей из Великобритании в Россию вызвал возмущение, но рационализм и бизнес победили - Англия поставляет личинок угря в Калининградскую область.
- Весной 2022 года из Великобритании была привезена первая партия стекловидной личинки угря и осенью того же года состоялся первый выпуск молоди угря в Калининградский (Вислинский) залив в количестве 430 тысяч штук.
- В 2023 году в залив выпущено 1 163 тыс. штук. В 2024 году в залив было выпущено 2,7 млн подрощенной молоди угря, а с 2025 года планируется ежегодно выпускать по 3–5 млн особей.
Может и на Селигер завезут молодь угрей?
Когда-нибудь...