Очень поучительная история произошла у меня на этой неделе. На консультации девушка 38 лет с запросом на снижение веса. Вес 90 кг при росте 161 см. Ожирение 1 степени. Проблема уже не столько в весе, сколько в последствиях: гормональный сбой репродуктивной системы, надпочечников, ухудшения пищеварения, боли в суставах, нарушенный сон.
Попытки снизить вес девушка предпринимала неоднократно. Накануне моей консультации прошла процедуру недельного голодания в одной из клиник. Стоит это сейчас не мало. В прайс входят многочисленные оздоровительные программы детокса: капельницы, массажи, клизмы, физио, тюбажи. Дни расписаны поминутно. Как результат минус 6 кг.
Правда, на первой же неделе дома 1 кг вернулся.
Но это визуально заметные изменения. А что же произошло внутри? Хорошо,что женщина по своей инициативе прямо перед голоданием сдала биохимию. В клинике это не делают почему-то. И перед моей консультацией я попросила её повторить биохимический профиль и оценить липидограмму.
Очень странно, что ни один специалист эндокринолог, гинеколог с которыми ранее общалась клиентка не проверили у неё обмен липидов: холестерин и его фракции.
Так вот, изменение печёночных трансаминаз после голодание в сторону ухудшения почти в 2 раза!
Сравниваем ноябрь и декабрь 2024 года ( на фото)
АЛТ ед (норма менее 31) 77→133
АСТ ед (норма менее 31) 38 →85
Да, немного уменьшился инсулин и глюкоза, но было бы странно, если бы они не прореагировали, на отсутствие еды в течение недели.
Повышение ферментов говорит о резкой интенсификации метаболизма в печени. Она буквально "горит".
Голодание - отличная работающая схема. При ряде заболеваний. Но не при ожирении!! Задача организма при голодании - уничтожить, сьесть больные клетки. В случае с ожирением аутофагии не происходит, организм расходует жировое депо для энергии, сохраняя при этом нарушенный обмен веществ: жировой и углеводный. Плюс это дополнительный мощный стресс, который при итак поломанных надпочечниках только усугубляет проблему.
Вес, как правило, после голоданий возвращается ещё больше, чем был. Ведь правильная модель питания не сформирована. А корень лишнего веса лежит именно здесь.
Надеюсь, эта поучительная история поможет кому -то из вас и оградит и от финансовых потерь, и главное, сохранит здоровье!