Рецепты многих праздничных блюд передавались от родителей. Именно поэтому чаще всего на Новый год готовят «Оливье» и «Селедку под шубой». Мы же предлагаем вам оригинальный рецепт салата «Нежность». Он точно понравится гостям.
Вам понадобится:
Филе куриное — 150 г. яйца — 2 шт. грибы — 100 г. лук репчатый — 1 шт. сыр — 100 г. чеснок — 2 зубчикаорехи грецкие — 50 г. специи, соль, перец, майонез, сметана — по вкусу.
Шаг 1. Измельчите лук. Грибы отварите 15 минут. Затем обжарьте лук и грибы на сковороде до готовности. Подождите пока они остынут.
Шаг 2. Отварите филе куриное, мелко его нарежьте. Куриные яйца и сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3. В отдельной миске смешайте сыр и чеснок. Добавьте к ингредиентам майонез и сметану в равных пропорциях. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 4. Салат выкладываем слоями, на каждый из них нужно наносить майонезную сетку, а также добавлять специи и соль. Первый слой — филе курицы. Затем идут яйца, следом — грибы с луком. Последний слой — сыр с чесноком, майонезом и сметаной. Сверху выложите грецкие орехи.
А ранее мы рассказали, как приготовить \"ленивый" блинчик в духовке.
Ангелина Соколова © UGRA.RU