Найти в Дзене
Записки плохого официанта

Обратная связь: спортсмены с укреплённой творогом памятью и сейф для ключей

Сегодня работал в зале. С утра сели какие-то спортсмены за 7-й стол. Трое. Давно заметил, что люди, занимающиеся физической гимнастикой, пренебрегают той, о которой писал какой-то Ницше: «Если человек в течение дня ни разу не отказал себе ни в одном своем, хотя бы мелочном, желании, то он дурно воспользовался этим днем и дурно подготовился к следующему. Подобного рода гимнастика необходима для человека, если он хочет иметь удовольствие управлять собой». Завтрак был типично спортсменский: много птичьих плодов и творога. Доводилось читать, что творог укрепляет нервную систему и память. Когда они попросили счёт, я его им (извините за три местоимения подряд) принёс, один приложил к терминалу карту, а терминал издал противный писк, отклонил операцию и выдал чек с надписью, которую я никогда прежде не видел: «Требуется захват карты». Увидев такой чек, владелец карты с укреплённой творогом памятью вспомнил, что надпись на чеке должна быть другой. Будучи человеком с крепкой нервной системой

Сегодня работал в зале.

С утра сели какие-то спортсмены за 7-й стол. Трое. Давно заметил, что люди, занимающиеся физической гимнастикой, пренебрегают той, о которой писал какой-то Ницше:

«Если человек в течение дня ни разу не отказал себе ни в одном своем, хотя бы мелочном, желании, то он дурно воспользовался этим днем и дурно подготовился к следующему. Подобного рода гимнастика необходима для человека, если он хочет иметь удовольствие управлять собой».

Завтрак был типично спортсменский: много птичьих плодов и творога. Доводилось читать, что творог укрепляет нервную систему и память.

Когда они попросили счёт, я его им (извините за три местоимения подряд) принёс, один приложил к терминалу карту, а терминал издал противный писк, отклонил операцию и выдал чек с надписью, которую я никогда прежде не видел: «Требуется захват карты». Увидев такой чек, владелец карты с укреплённой творогом памятью вспомнил, что надпись на чеке должна быть другой.

Будучи человеком с крепкой нервной системой, он сообщил, что необходимо безотлагательно попробовать провести оплату ещё раз.

Теряться - это не по-официантски, поэтому я ввёл сумму повторно и стал смотреть, что будет. Спортсмен приложил к терминалу карту, а терминал издал противный писк, отклонил операцию и выдал чек с надписью, которую я однажды уже видел: «Требуется захват карты» .Увидев такой чек, владелец карты с укреплённой творогом памятью вспомнил, что надпись на чеке должна быть другой.

Рассчитался другой спортсмен с укреплённой творогом памятью, который припомнил, что он тоже умеет рассчитываться. 

Была женщина, которую страшно интересовал состав зелёного завтрака, а после него - состав завтрака с томатами (зелёно-красного, получается, ведь там, помимо вышеупомянутых томатов, ещё и шпинат). Пока я перечислял, у неё было такое лицо, словно я излагаю суть отличия, допустим, скажем, например, мормонской церкви от других. Когда составы завтраков закончились, я замолчал, и она спросила: «Бриошь - это яичница?».

Также сидел какой-то мужик с бородой, который хотел «чо-нибудь ваше, местное». Я предлагал треугольник и кыстыбый, а он слушал, сверялся с каким-то списком в телефоне и кивал, говорил, что я правильно всё называю. Я спросил, что это он там такое читает, и он отвечал, что это гайд по шарагам гастрономической столицы России от «МТС Travel», специально для уважаемых в городе людей и девушек, добившихся успеха на своём поприще. И вот там написано, что в нашей шараге необходимо есть треугольник и кыстыбый, а также манты, тартар из конины. Мужчина сумел съесть кыстыбый и выпить полтарелки бульона, на треугольник у него желудка не хватило, так-то.

С возрастом желудок сжимается или что? Девчонки двадцатилетние в удовольствие могут схомячить три курса и сказать друг другу, что закуска была неплохая, а тут.

Мужчина оказался из города Екатеринбург, по задумке создателей города - жемчужина прекрасной России будущего. 

Посудомойщицы a.k.a клининг хотят, чтоб мы приезжали к 07:00, как раньше, а не к 07:30, Как сейчас, потому что, говорят они, раньше и за час не успевали всё подготовить, а сейчас вообще полчаса - это, говорят, безобразие.

Коллеги и коллежанки, что ездят исключительно на такси, имея кредиты и жалуясь на вечную нехватку денег, тоже хотят приезжать к 7 утра, как раньше, потому что такси дешевле, чем если к 07:30.

Я езжу на автобусе a.k.a нищевозке. Нищевозка к 07:00 стóит столько же, сколько к 07:30, но всё равно выхожу из дома так, словно нам к 07:00, так как нежелательно, чтоб моя жена догадалась, что нам теперь можно на полчаса позже, потому что тогда мой список домашних дел пополнится, а этого нельзя допускать, нормальный мужчина должен быть ленив и обслуживаем женщиной (лучше - двумя-тремя).

Есть предложение, достойное зелёной карты: нам просто необходимо установить какой-нибудь сейф для ключей (key lock box), и ключ будем хранить в нём. Кто раньше всех приехал - тот и открыл шарагу. Например, я приехал к 07:15 и сразу начал готовить зал, не надо ждать менеджера с ключами. Или хотя бы переодеваться. Или хотя бы авокадо с кухни брать, пока никто не видит. Остальные приезжают к 07:30, кто позже - считается опоздавшим.

Важное дополнение для менеджмента: я, конечно, не собираюсь поучать наших рукойводителей, я убеждён, что их по-рукойводительски всему научили, просто на всякий случай: key lock box надо повесить снаружи, а не внутри.

Карлсон принялся громко вздыхать и стонать на разные лады
. - Грош цена тому привидению, которое не умеет как следует вздыхать и стонать, - пояснил он. - Это первое, чему учат юное привидение в привиденческой школе.
На все эти приготовления ушло немало времени. 

Иначе выйдет комедия.