Ингредиенты: Приготовление: укроп мелко нарезать, капусту нашинковать. Обмять капусту до появления сока, добавить укроп, посолить, поперчить и перемешать. Яйца взбить до однородной массы, добавить сметану, майонез и ещё раз взбить. В несколько приёмов ввести просеянную с разрыхлителем муку. На дно формы для запекания выложить капусту и полить тестом. Выпекать 30 – 40 минут при температуре 175 – 180°C в предварительно разогретой духовке. Через час после выпекания пирог перевернуть на подготовленную тарелку. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- капуста белокочанная –500 гр.;
- укроп – 30 гр.;
- сметана – 200 гр.;
- майонез – 120 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 170 гр.;
- разрыхлитель – 3 гр.;
- соль – 2 гр.;
- чёрный молотый перец – 2 гр.
Приготовление:
укроп мелко нарезать, капусту нашинковать. Обмять капусту до появления сока, добавить укроп, посолить, поперчить и перемешать.
Яйца взбить до однородной массы, добавить сметану, майонез и ещё раз взбить. В несколько приёмов ввести просеянную с разрыхлителем муку.
На дно формы для запекания выложить капусту и полить тестом.
Выпекать 30 – 40 минут при температуре 175 – 180°C в предварительно разогретой духовке.
Через час после выпекания пирог перевернуть на подготовленную тарелку.
Приятного аппетита!