Картофель чистим и нарезаем на произвольные ломтики.
Когда вода закипит, солим её и отправляем вариться картофель.
Грибы-шампиньоны моем и режем на слайсы.
Обжариваем грибы на растительном масле до готовности.
Когда картофель сварится, добавляем обжаренные грибы.
Добавляем зелень (у меня замороженный зелёный лук🧅🧅🧅).
Даем покипеть минутки две, приятного аппетита суп🍲🍲🍲 готов.