Часто бывает так, что человек старается вести здоровый образ жизни, есть полезные продукты, заниматься спортом, не переедать - но при этом всё равно продолжает набирать вес или никак не может похудеть.
Знакомая история? - Тогда давайте узнаем больше о неочевидных пищевых привычках, которые могут провоцировать набор веса.
1. Слишком быстрое питание
Так бывает, если у вас на работе слишком мало времени на обеденный перерыв, или вы сами по каким-то причинам стараетесь экономить время и есть как можно быстрее. Так поступают множество людей, но многие не знают о том, что скорость вашего питания - отражается на весах!
После фактического насыщения организма проходит целых 20 минут до того, как мы почувствуем себя сытыми. Именно столько времени нужно желудку, чтобы послать сигнал мозгу. Если вы едите слишком быстро, то наверняка вы съедаете значительно больше, чем требуется вашему организму. - Просто потому, что переедаете раньше, чем почувствуете, что вы наелись.
Вас может удивить, что темп, в котором вы едите, ваш график приема пищи и то, откуда берутся ваши калории, — все это может отражаться на весах. Вот некоторые привычки в еде, которые могут саботировать ваши усилия по снижению веса, — и как их изменить.
2. Еда "за компанию"
Многие люди бездумно едят, общаясь с коллегами во время кофе-брейков на работе. Это кажется вполне естественным, если в кофе-зонах в вашем офисе постоянно накрыты столики с печеньем, шоколадом, орешками и другими перекусами. Множество людей также бесконтрольно едят в клубах, на вечеринках, во время посиделок с друзьями. Но задумайтесь: действительно ли вы хотите есть - или просто ваша рука тянется к печенью "за компанию", просто потому что так делают все?
3. У вас дома - большие тарелки?
Если вы накладываете еду на большую тарелку, то средняя порция пищи кажется вам маленькой - просто потому, что на тарелке остается мало свободного места. Вам кажется, что этого слишком мало для насыщения, и для того, чтобы не ходить к плите 2 раза, - вы накладываете добавку. И, естественно, привычка доедать порцию до конца, а не "оставлять" на тарелке пищу, даже если вы чувствуете, что наелись, - приводит к перееданию.
Обратите внимание: на отдыхе, во многих отелях олл инклюзив - тоже большие тарелки. Это одна из причин того, почему множество людей, не смотря на активный отдых, набирают в отпуске лишний вес.
Выход из этой ситуации простой - замените на вашей кухне большие тарелки на другие, меньшего размера.
4. Бессмысленное питание
Часто мы едим "просто так". Мы не чувствуем голод, но начинаем перекусывать какие-то мелочи во время работы за компьютером, просмотра телевизора, прокручивания планшета или телефона. Со временем это становится устойчивой привычкой, от которой трудно избавиться.
В такой ситуации заведите правило: есть только за обеденным столом, исключив все возможные экраны. Выключите или уберите телевизор, ноутбук, планшет и мобильный телефон. И газету с кроссвордом тоже уберите. Когда все отвлекающие факторы устранены, вы сможете сосредоточиться на своих ощущениях голода или насыщенности и понять, насколько сильно вы голодны и что именно вы хотите съесть сейчас. Помните о том, что здоровое питание - это жизненно важный процесс, поэтому к нему нужно относиться внимательно и ответственно.
5. Считайте калории, которые вы пьете
Высококалорийные жидкости не дают нам такого же чувства сытости, как еда, при этом приводят к стремительному набору веса. Наиболее коварными напитками являются алкогольные напитки, подслащенный холодный чай, газированные напитки и даже, казалось бы, полезные напитки, такие как фруктовый сок. При выборе напитков отдавайте приоритет низкокалорийным напиткам, например, чистой воде, зеленому чаю или домашним зеленым смузи.
6. Недостаточное потребление белка или клетчатки
Продукты, которые содержат много белка и клетчатки, медленнее, чем другие, проходят через пищеварительный тракт. Поэтому дольше обеспечивают ощущение сытости. К тому же, энергий из таких продуктов усваивается медленно, поэтому вы будете долго чувствовать себя бодрыми после их потребления.
Продуктами с большим содержанием клетчатки являются фасоль и бобовые, например, чечевица, брокколи, яблоки и цельные зерна.
Много белка включают такие полезные продукты, как постное мясо, яйца, орехи и йогурт.
7. Продукты с "полезными" жирами и приправы
Орехи, авокадо и жирная рыба, например, лосось, богаты полезными жирами, такими как омега-3 и мононенасыщенные жиры, но они также являются высококалорийными. Употреблять продукты с "полезными" жирами - действительно полезно. Но при этом не забывайте считать калории.
Слишком много сахара или сливок, которые вы добавляете в чай или кофе, а также значительное количество этих приправ в сливочных, сырных или кондитерских соусах, - могут легко превысить вашу дневную норму калорий. И в результате - приводят к набору веса
8. Отсутствие режима питания
Отсутствие режима питания, то есть бесконтрольный прием пищи в разное время может привести к лишним и ненужным перекусам, слишком длительным промежуткам между приемами пищи и последующему перееданию, слишком поздним перекусам. - Все это тоже приводит к набору веса. Если вы регулярно питаетесь в одно и то же время, то это помогает вашему организму выработать и настроить рефлексы на переваривание пищи и расщеплять нутриенты, в том числе жиры и углеводы, - в несколько раз эффективнее.
А какие пищевые привычки есть у вас? - Делитесь мнениями, пишите в комментариях