Такой пиццы нет даже в Италии: готовим за 10 минут без духовки и раскатки теста

Сытная и вкусная пицца может получиться не только в духовке, но и на сковороде. Этот рецепт отлично подойдет, когда неожиданно нагрянули гости или срочно нужно кого-то накормить, а времени на что-то сложное нет. Ингредиенты для пиццы практически всегда есть под рукой, а на ее приготовление у вас уйдет всего 10 минут.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки;
• Майонез — 5 ст. ложки;
• Мука — 5 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Колбаса — 100 г;
• Сыр — 70 г;
• Помидор — 100 г;
• Огурцы соленые — 100 г;
• Лук репчатый — по вкусу:
• Кетчуп — 1 ст. ложка;
• Масло растительное — для смазывания сковороды.

Приготовление:

1. Хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.

2. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто и разравниваем его по дну.

3. Аккуратно распределяем кетчуп по поверхности теста.

4. Овощи и колбасу нарежьте небольшими кубиками или кружочками и выложите на тесто в произвольном порядке.

5. Сверху посыпьте тертым сыром.

6. Поставьте сковороду с пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.

7. Готовьте примерно 10 минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!