Консоме из золотистого карпа! Оригинальный рецепт из игры World of Warcraft

Не волнуйтесь, если не сможете поймать неуловимого золотистого карпа. Для этого рецепта подойдет любой рыбный бульон. Быстрый в приготовлении, этот ароматный суп обладает идеальной консистенцией.

Уровень: умелец

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 20 минут

Получается: 4 порции

Отличная пара: белое вино, салат с зеленью и фруктами

Ингредиенты:

• 3-4 ст. л. муки
• 2 ст. л. молока или воды
• 2 яйца
• 950 мл рыбного бульона
• 2 луковицы шалота
• 1/2 стакана нарезанной моркови
• 1-2 зубчика чеснока, измельчить
• Несколько ломтиков свежего имбиря
• Несколько нитей шафрана
• Зеленый лук для украшения

Приготовление:

1. Клецки: В миске взболтайте 1 яйцо, добавьте воду или молоко и размешайте. Постепенно всыпьте муку, тщательно взбивая тесто, чтобы не было комков. Вскипятите в кастрюльке воду и выложите в нее клецки, зачерпывая тесто по 1/2 чайной ложки. Варите 3-4 минуты, пока клецки не всплывут.
2. Суп: В отдельной кастрюле смешайте остальные ингредиенты, кроме зеленого лука. Пробейте блендером около 1 минуты, затем доведите до легкого кипения и варите около 20 минут. Готовый суп процедите в другую миску, чтобы остался только бульон. Добавьте клецки, украсьте луком и подавайте.

Подписывайтесь на наш канал и получите:

• Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных игр.
• Пошаговые инструкции по приготовлению.
• Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.

👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!

#WorldOfWarcraft #КонсомеИзКарпа #ФэнтезиКулинария #РецептыАзерота #ДомашниеСупы #РецептыWoW #НеобычныеРецепты #ЧтоПриготовить #КухниМира #ИнтересныеРецепты #НовогоднееМеню