Привет, друзья! 🌟 Сегодня я хочу поделиться с Вами простым, но невероятно аппетитным рецептом закуски, которая украсит любой стол — от семейного застолья до торжественного мероприятия. Знакомьтесь — капрезе на шпажках! Это не только вкусно, но и очень красиво, а готовится быстро и легко. 👍
Ингредиенты:
Помидоры черри — 250 гр
Сыр моцарелла (или страчателла) — 250 гр
Базилик свежий — небольшой пучок
Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
Бальзамический уксус — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Деревянные шпажки или зубочистки
Приготовление:
1) Подготовьте ингредиенты:
Промойте помидоры черри и аккуратно обсушите их. Моцареллу также можно прополоскать, чтобы убрать излишки жидкости, и нарежьте на небольшие кубики (если вы используете обычный сыр).
2) Соберите шпажки:
На каждую шпажку насадите по одному помидору черри, затем кубик сыра и листик свежего базилика. Повторяйте эти шаги, пока не исчерпаете все ингредиенты. Постарайтесь сделать это таким образом, чтобы все компоненты чередовались.
3) Приготовьте соус:
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вашему вкусу. Это придаст нашей закуске дополнительный аромат и пикантность.
4) Подача:
Выложите шпажки на красивое блюдо и сбрызните приготовленным соусом. Для яркости можно украсить блюдо свежими листьями базилика.
Праздничное настроение! 😋👍
Эти капрезе на шпажках не только легко готовятся, но и отлично выглядят на столе. Они станут отличной закуской для любого праздника, привлекая внимание и радуя глаз ваших гостей. 🍅🧀🌱
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь, вам понравился этот рецепт и вы обязательно его попробуете. 👍
Если вы хотите видеть больше интересных идей и рецептов, поддержите мой канал подпиской и лайком! 😊💖
С вами, @irochkakm до новых встреч!