Секреты вкуса и сочности. ОТБИВНЫЕ по-необычному (10)

Свинина с грибами, сыром и сливками. Шницель из свинины с соевым соусом. Филе индейки с грибами и сыром. Куриные отбивные под сырно-яичной шубкой.

Шницель из свинины с соевым соусом. Тоненькие, но очень сочные отбивные в хрустящей панировке. А если мясо перед обжаркой смазать соевым соусом, шницель будет ещё вкуснее, сочнее и ароматнее.

свинина, яйца, сухари панировочные, соус соевый, перец молотый, масло растительное

Филе индейки с грибами и сыром, в духовке. Отбитые кусочки индейки предварительно маринуются в майонезе, а затем запекаются под шубкой из обжаренных с луком грибов и натёртого сыра. Индейка получается аппетитной, сочной, с бесподобным грибным вкусом.

филе индейки, грибы, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриные отбивные под сырно-яичной шубкой. Отбивные из куриного филе запекаются под смесью отварных яиц, сыра, сметаны и горчицы. Продукты простые, а блюдо вполне праздничное.

куриное филе, сыр твёрдый, яйца, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый

Свинина, запечённая с грибами, сыром и сливками. Несмотря на относительно небольшое время запекания, мясо нежное благодаря сливкам, а также сочное, с изумительным вкусом. Сыр с шампиньонами превращается в аппетитную корочку, покрывающую мясной слой.

свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Отбивные”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Мясные новшества. ОТБИВНЫЕ по-необычному (9)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#полезные советы

#необычно

#отбивные