Предлагаем вашему вниманию ленивые ватрушки от шефа Ивлева. Готовятся они очень быстро и просто, а ингредиенты для этого блюда есть у каждого дома.
Ингредиенты:
Тесто фило п/ф — 100 г;творог 9% — 120 г;яйцо — 1 шт.;варенье — 100 г;масло сливочное — 150 г;пудра сахарная — 10 г;фисташки дробленые — 40 г.
Способ приготовления:
Фисташки мелко рубим ножом и кладем в чашу. В творог кладем яйцо, сахарную пудру, соль, перемешиваем.
Делим тесто на куски нужного размера. Смазываем растопленным маслом, по центру выкладываем творожную массу, варенье и сверху закрываем тестом. Так же делаем с остальной начинкой и тестом.
Растапливаем на сковородке масло. Обжариваем ватрушки с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить ватрушки еще одним способом.