Фруктовый салат с манго и клубникой
Этот яркий и легкий десерт идеально подходит для любого времени года. Он сочетает в себе свежесть манго, сладость клубники и легкий цитрусовый аромат.
---
Ингредиенты (на 4 порции):
1. Манго – 1 большой, спелый.
2. Клубника – 250 г.
3. Киви – 2 штуки (для свежести и кислинки).
4. Апельсин – 1 большой (для сока).
5. Мед или сироп агавы – 1–2 ч. ложки (по желанию, для сладости).
6. Мята – несколько листиков (для украшения).
7. Йогурт натуральный или сливки – для подачи (по желанию).
---
Приготовление:
1. Подготовка фруктов:
- Очистите манго, нарежьте его кубиками или ломтиками.
- Промойте клубнику, удалите зелёные "хвостики" и разрежьте на половинки или четвертинки (в зависимости от размера ягод).
- Очистите киви и нарежьте его ломтиками или кубиками.
- Отожмите сок из апельсина (понадобится примерно 3–4 ст. ложки).
2. Смешивание:
- В большой миске аккуратно смешайте манго, клубнику и киви.
- Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок.
- Если хочется немного больше сладости, добавьте 1–2 ч. ложки мёда или сиропа агавы. Перемешайте всё, чтобы сок равномерно распределился.
3. Охлаждение:
- Поставьте салат в холодильник на 15–20 минут, чтобы он охладился и пропитался соками.
4. Подача:
- Разложите салат по порционным тарелкам или красивым бокалам.
- Украсьте листиками свежей мяты.
- По желанию, добавьте ложку натурального йогурта или слегка взбитых сливок.
---
Советы:
- Можно добавить другие фрукты, такие как ананас, виноград или голубику, для разнообразия вкусов.
- - Для придания особенного аромата можно посыпать салат тертым кокосом или рублеными орехами.
- - Если нет свежего апельсина, можно использовать готовый апельсиновый сок.
Приятного аппетита! 🍓🥭
