Шоколадная основа с кусочками шоколада без сахара - рай для сладкоежек🍫 Получается невозможно вкусно!
Печенье очень красивое, ароматное. Такое можно даже стильно упаковать и подарить🎁 Тем более что его точно будут просить все, кто хоть раз попробовал…
КБЖУ на 100 гр - 392/12/21/36.
📌Ингредиенты:
⠀
Миндальная мука 70 гр
Рисовая мука 110 гр
Какао 25 гр
Белок 40 гр
Желток 20 гр
Кокосовое масло 20 гр
Пребиосвит 8 гр
Сироп топинамбура 30 гр
Молоко 1,8% 55 гр
Разрыхлитель 7 гр
Соль 1/4 ч.л.
Шоколад без сахара 30 гр
⠀
⏩Готовим:
⠀
1) Духовку разогреваем до 160 градусов.
⠀
2) Смешиваем муку, какао, пребиосвит, разрыхлитель и соль.
⠀
3) В другой миске смешиваем венчиком яйцо, масло (растопленное), сироп, молоко.
⠀
4) Объединяем ингредиенты. Добавляем нарезанный шоколад, перемешиваем. Скатываем шар, убираем на 30 минут в холодильник.
⠀
5) Формируем печенья по 40 гр, выкладываем на пергамент, выпекаем 12-15 минут.
А еще больше проверенных рецептов полезных сладостей, которые оценят ваши близкие, вы найдете в моем подарочном Сборнике👇
🎁ЗДЕСЬ >>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО