Вот подробный рецепт салата с маринованными помидорами: Ингредиенты:- Маринованные помидоры (или маринованные томаты) — 500 г- Свежий огурец — 1-2 шт.- Красный лук — 1 шт.- Петрушка — 1 небольшой пучок- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки- Уксус (яблочный или винный) — 1 ст. ложка (по желанию)- Соль — по вкусу- Перец черный молотый — по вкусу- Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) Приготовление:1. Подготовьте ингредиенты: - Маринованные помидоры нарежьте дольками или кружочками (если они маленькие, можно оставить целыми). - Огурцы нарежьте полукольцами или тонкими ломтиками. - Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. - Чеснок очистите и, если используете, мелко нарежьте или выдавите через пресс. - Петрушку мелко порубите.2. Соберите салат: В глубокой миске смешайте нарезанные маринованные помидоры, огурцы, лук и чеснок (если используете).3. Заправьте салат: В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло с уксусом (если добавляете), солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.4. Подача: Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте. Посыпьте нарезанной петрушкой.5. Настоять: Оставьте салат на 10-15 минут для того, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой и стали более ароматными.6. Подавайте: Подавайте салат сразу или через некоторое время, когда он хорошо настоится. Советы:- Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного острого перца или каперсов.- В качестве заправки можно использовать смесь оливкового масла и лимонного сока, если не любите уксус.- Если маринованные помидоры слишком кислы, можно уменьшить количество уксуса в заправке или добавить немного сахара.Этот салат станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также будет хорош сам по себе как легкий ужин или закуска!