Вот подробный рецепт салата с копченой куриной грудкой и пекинской капустой: Ингредиенты:- Копченая куриная грудка — 200 г- Пекинская капуста — 1/2 среднего кочана- Сыр твердый (например, российский или голландский) — 100 г- Яйцо куриное — 2 штуки- Огурец свежий — 1 шт.- Майонез — 3-4 ст. ложки- Соль, перец — по вкусу- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Приготовление:1. Подготовка ингредиентов: - Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками или соломкой. - Пекинскую капусту промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. - Сыр натереть на крупной терке. - Огурец помыть и нарезать тонкими ломтиками или полукольцами. - Яйца отварить вкрутую (около 10 минут после закипания), охладить, очистить и нарезать кубиками.2. Сборка салата: - В большой миске смешать нарезанную куриную грудку, капусту, сыр, огурец и яйца. - Добавить майонез и хорошо перемешать все ингредиенты. Если нужно, подсолить и поперчить по вкусу.3. Подача: - Переложить салат на сервировочную тарелку. - Украшать зеленью по желанию. Можно также посыпать сверху немного тертого сыра для украшения.Этот салат отлично подходит для праздничного стола или в качестве легкого обеда. Он получается нежным, с приятной копченой ноткой от куриного филе и свежестью от огурцов и пекинской капусты.