Всем мира и добра!
Есть желание дать сегодня очень живой и актуальный материал для предзимья. Осталось несколько дней до декабря и придёт уже календарная белая хозяйка. Я обращу Ваше внимание на несколько очень важных для успешной перезимовки винограда моментов, которые вы должны знать и при необходимости ещё и использовать советы на своём винограднике.
Начну с того, что состояние лозы, её вызревание в дополнение к плавному наступлению зимнего периода, внушает здравый оптимизм. Ещё бы в декабре снежку побольше перед приходом холодов от - 15°С и более и всё тогда будет замечательно. В моих условиях (знаю таких регионов как Липецк много) снег всё же является основным "одеялом", которое спасает лозу от слишком низких температур. Обычный ежегодный слой, до ставших частыми февральских оттепелей, 0,5 метра и более. Этого вполне достаточно для перезимовки лозы даже при отсутствии сверху каких-либо утеплителей (спанбонд, дорнит) или защитных поверхностей (доски, шифер, пленка и т.д.).
Вывод этот сделан не с потолка, а в результате многолетнего проращивания черенков из садовой кучи, которые ежегодно валяются на земле и укрыты слоем снега фактически до марта. Кучу заметает особенно высоко, т.к. она является препятствием и снег там лежит обычно до конца марта.
Что является главным условием перезимовки лозы кроме снега? Да такое условие есть и оно супер важное. Это расположение лозы максимально близко к поверхности земли. Я неукрытые этой зимой лозы кустов с морозостойкостью от - 25°С и ниже просто пришпилил к земле специальными скобами. Часть у меня была, несколько упаковок купил на маркете.
Многократно виноградарями (и не только) проводились зимние замеры температуры на поверхности земли при наличии различных уровней снега. Все эти эксперименты убедительно доказали, что снег отлично "гасит" мороз и слоя от 30 см. и боле вполне достаточно для успешной перезимовки лозы. У меня при замерах температуры прошедшей зимой под слоем снега на уровне земли самый низкий показатель был минус 8 - 9°С.
Какой важен момент? Это перезимовка прививок и мест на рукавах, где имеются морозобоины. Ткани в этих местах наиболее подвержены гибели от минусовых температур. Поэтому, их следует утеплить (я обвязываю прививки дорнитом 200 в несколько слоев) и максимально прижать к поверхности земли (ещё лучше для рукавов, если они закапываются в землю).
Следующий важный момент. Проверка состояния ваших укрытий кустов винограда в зимнее время. Особенно это касается тоннельных видов укрытия, когда открываются/закрываются продухи и когда при сильных ветрах может происходить срыв вашего тоннеля или его части. Я рекомендую это делать сразу при окончании непогоды, а если есть возможность и при наступлении неблагоприятных условий. Проверить насколько хорошо укреплены дуги, насколько хоро груз прижимает спанбонд или дорнит.
Ещё обращу внимание на одну тонкость, о которой точно не знает большинство начинающих виноградарей. Это на положение лоз, идущих от земли (порослевые лозы), на неукрывных кустах винограда зимой.
Лозы следует располагать как минимум до 1-й проволоки (обычно выше снега не наметает) строго вертикально, при этом подвязав к ней. Это связано с тем, что в зимний период под тяжестью снежного наста, расположенная под углом лоза может сломаться (этой зимой получил на ежевике несколько сломанных побегов именно из-за этого).
Если лоза крепкая, то опора снизу ей не нужна. Если лоза тонкая, то лучше её положить на землю (мой опыт показал, что даже подвязанная в двух местах к опоре/пластиковой арматуре лоза ломается (так потерял один побег на молодом кусте Прэйри Стар этой зимой).
По обрезке неукрывных кустов винограда. Резать их лучше ближе к весне. Самый конец февраля - первая половина марта - пожалуй, самый оптимальный период. Уже основные морозы пройдут и у Вас будет полна ясность пострадали почки в декабре-феврале или с ними всё замечательно.
Ещё один момент для хранящих черенки винограда. При их закладке на хранение лучше сделать небольшую пометку - дата закладки и сколько вымачивали. Проще будет вспомнить через месяц - полтора. По влажным газетам, тряпочкам и т.д. при хранении в холодильнике. Я их однозначно не советую использовать.
Самый лучший вариант - вымочить хорошенько черенки перед закладкой и сразу их тщательно просушить. Черенки сверху сухие, красивые, а на ладони тяжеленькие, взявшие по максимуму влаги. Вот это самое то! Заворачиваете связку черенков просто в черный пакет и кладёте в холодильник в самое прохладное место. Раз в две недели контроль.
Спасибо за Ваше внимание!
Всем здоровья!
© уважением, Виктор Безбородов