Грейпфрут снижает вязкость крови и вероятность тромбообразования. Он также может предотвратить развитие некоторых заболеваний. О полезных свойствах цитруса в программе "Доктор 24" рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина. В грейпфруте есть биологически активное вещество – нарингин, и другие флавоноиды (растительные вещества), которые благоприятно влияют на состояние сосудистых стенок. Они поддерживают их гладкость и эластичность, предотвращая образование атеросклеротических отложений. Также в грейпфруте есть вещества, снижающие вязкость крови и вероятность тромбообразования. Как следствие, цитрус способен предотвратить риск развития инфаркта, инсульта – следствий долго текущей гипертонической болезни и атеросклероза. Клетчатка и органические кислоты в составе грейпфрута, пектиновые вещества (природный энтеросорбент) улучшают опорожнение желчного пузыря. Они препятствуют застою желчи, ее сгущению, и, как следствие, образованию осадка и камней. Что касается почек, то фрукт содержит кислоты