Мой длительный роман с манго начался, как ни странно, на Волге. В конце 80-х моя тетушка и бабуля устраивали себе речные круизы, куда брали и меня. Три лета подряд мы плавали в трёх разных направлениях: до Москвы, до Ленинграда (тогда он ещё так назывался) и до Астрахани.
Программа круизов была очень насыщенной и продуманной. На стоянках нас возили по экскурсиям, а во время передвижения по Волге устраивали разные активности для всех возрастов. Мне тогда было меньше 10 лет и, как ребенку, скучать на теплоходе не приходилось совсем. Но сейчас не об этом.
Вечер на теплоходе - это было время для самых молодых и активных - открывался бар на верхней палубе, звучала музыка, народ шел туда веселиться. Посетителями бара были моя тетушка и я, хотя по возрасту мы совсем не подходили под основную публику. Я - ребенок, моя тетушка - дама в годах. Ни выпивать, ни танцевать мы не собирались. Но стабильно занимали места в баре. Причина - сок манго, который там подавали.
Не знаю, как у вас, но в моем родном городе в конце 80-х я и не слышала о таком фрукте, не то чтоб пробовать его. А тут, пожалуйста, наслаждайтесь! И именно этим мы и занимались.
Именно тогда я влюбилась в этот фрукт и его вкус. С тётушкой мы долго потом вспоминали наши походы в бар и перемигивались - это было наше воспоминание!
Сейчас во Вьетнаме я наслаждаюсь этим вкусом опять. Хотя теперь можем многое позволить себе и в России, но, думаю не стоит объяснять, что манго на вкус здесь совсем другой.
В этом году я попробовала зеленый манго. Он немного отличается от желтого, но такой же вкусный - яркий, сочный, сладкий.
Выбирая на местном рынке особо спелые экземпляры, я каждый вечер получаю вкусовое наслаждение, предаюсь воспоминаниям детства, слышу "на теплоходе музыка играет", шлю лучи благодарности своей тётушке, которой уже нет в живых, но которой я очень благодарна за знакомство с этим фруктом, что превратилось в роман длиною в жизнь!
