Ингредиенты:
⚫Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
⚫Яблоки — 4 шт;
⚫Яйцо — 1 шт;
⚫Сахар — 50 гр;
⚫Масло сливочное — 30 гр;
⚫Корица.
Приготовление:
Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.
Сначала приготовим начинку.
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла.Выложить на сковороду яблоки.Присыпать сахаром и корицей.Тушить до мягкости яблоки.
Подготовить тесто:
Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы.
С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше.Защипнуть края.
Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.
Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!