Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт салата Французский поцелуй. И этим рецептом я открываю сезон подготовки к новогодним праздникам.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт салата Французский поцелуй. И этим рецептом я открываю сезон подготовки к новогодним праздникам.
Ингредиенты :
- 300 грамм мяса( свинина, курица или говядина)
- 1 луковица
- 3 помидора
- 200 грамм твёрдого сыра
- Майонез по вкусу
Для маринада лука :
- 0.5 ч.л соли
- 1 ч.л сахара
- 1 ст.л 9% уксуса
- 200 мл кипятка
Способ приготовления :
- Мясную вырезку нарезать мелкими кубиками или соломкой
- Обжарить на сильном огне 7-8 минут на растительнoм мaсле
- Если салат из куриной грудки то обжаривать надо 6 минут
- Замариновать лук
- Для этого нарезать его кубиками
- Выложить в миску
- Добавить соль, сахар, уксус
- Залить кипятком
- Хорошо перемешать и оставить для полного остывания
- Мясо на сковороде посолить, поперчить
- Обжарить ещё две минуты
- Выложить на бумажное полотенце
- Твёрдый сыр и помидоры нарезать кубиком
- С лука слить остывшую жидкость
- Все ингредиенты для салата соединить в одной миске
- Добавить майонез и перемешать
- Выложить в сервировачную тарелку
- Сверху можно посыпать укропом.
- Так же по вашему желанию сыр можно натереть, а не нарезать и посыпать им салат