- Автор, тебе себя не жалко? Я пенс, с 18-летним стажем, никакой хрени для употребления внутрь, не беру. Дёшево, хорошо не бывает. Заглядываю туда поглазеть, возможно и приобрести, чё нить из тех. изделий, все! Что и тебе советую...
Выносят мозг одни читатели. Другие же добавляют свое мнение:
- Даже в Магните можно найти достойный по цене и качеству товар.
Кому верить даже не знаю. Буду основываться на свой личный опыт да комментарии проверенных читателей. Вернее, постоянных и только с ними советоваться в таких вопросах. А вы как считаете?
Так вот в этот раз из Магнита сетевого магазина была доставлена банка опят маринованных. Соблазнили они меня своим белорусским происхождением. Есть еще вера заводам и фабрикам пищевого производства, которые находятся под контролем Батьки?
В этом магазине Магнит и в этот раз информация о товаре соответствовала действительности. Под жёлтым, вернее над жёлтым ценником расставлены баночки с продукцией. И на них, и на бумажке написано одинаковое наименование – Опята маринованные. Чек на кассе это тоже потом подтвердил. А ведь как хорошо при таком совпадении. Радуемся уже и такому.
Этикетка показывает честно производство товара для сети магазинов Магнит. На которой всё очень кратко и просто. Предложение о сервировки грибочков. Зеленушка разбросана и утверждения большим пальцем о качестве продукта. Маркетологи и тут постарались – указали отсутствие продуктов с ГМО. Вот не знаю можно ли грибы переработать с генно-модифицированием. Кто знает – пишите в комментариях.
С одной стороны, указаны все реквизиты изготовителя. Как и было подмечено в самом начале публикации – производство находится в Белоруссии. Город Брест и адрес. Ниже идут рекомендации хранения. Два года в закрытом состоянии и не более трёх суток после вскрытия. Такое можно делать только в холодильнике. При определённых температурах. В нашем случае все даты показывают возможность бесстрашного употребления грибов в еду.
Далее напечатали массы да весы находящегося в банке. С рассолом пообещали 330 грамм, а вот грибов со специями должно быть 175 граммов.
Тут признаюсь честно маху дал. Не взвесил ни жидкость, ни сами грибы. Обещаю на будущее исправиться. Будем честнее проводить исследования таких продуктов. Взвешивать всё. Жидкости и само наименование.
С другой этикетки на банке указали уже состав полный. В котором на первом месте, конечно, грибы опята. Вода питьевая с сахаром и солью. Затем кислоты. Уксусная и ледяная. А потом уже пошли морковки да лук, сушенный с семенами горчицы. Антиокислителем выбрана аскорбиновая кислота. Аскорбинка народная. И экстракт пряностей добавили. Получился готовый продукт. Можно из банки к столу подавать. Энергетической ценности очень мало. Белков и углеводов с жирами вообще мизер. Так это грибы.
Банка открывается наличием характерного хлопка. Это хорошо, значит упаковано стерильно и правильно. Аромат увлекательный из банки. Рассол не жидкий, а студенистый. Его я слил в миску и в пищу употреблять не рекомендую. Кислый он.
Вот тут даже не знаю, как лучше? Если рассол жидкий или водянистый или киселеобразный? Кто знает напишите в комментариях.
Придумывать новые рецепты подачи грибов к столу не будем. Всё уже сделали до нас. И мы воспользуемся этим. Нарезали лук мелко. Как на фарш пельменный. Зелень петрушки покрошили мелко тоже. Сложили в пиалку. Добавили масла душистого донского и хорошо перемешали. А для пикантности зирой украсили. Ароматно пахнет. Зира прям подходит к грибам.
Пофантазировали чуток с подачей. Но пришли к выводу, что лучше привычной в миске с зеленью нет. Да и в процессе пробовали.
Аппетитный аромат. Похоже, что это не лесные грибы, а выращены в тепличных условиях. Целые и правильные грибы встречаются. Плотные и хрустящие. Специй достаточно. Как ни старались на заводе, но не смогли оторвать шляпки от ножек. Только их свернули на бок. Но от этого эстетическое восприятие не ухудшилось.
Душистое мало подчеркивает вкус грибов и нежное сочетание зелени. Горечь лука нейтрализована, и он пикантным стал. Хрустит вместе с грибами.
Хорошо идёт закуской к столу. И объём в банке правильный. На одну емкость. На одну сторону праздничного стола.
Всем домашним понравилось. Надо только салат делать не перед самой подачей, а часа за три. Пусть душистость масла войдёт в грибы и подружится с зеленью и луком. Да и стечёт весь рассол. На это время надо.
Можно с ними встречать гостей.
А вы как считаете?
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.