Отличное сочетание ингредиентов: салат с курицей и помидорами — захочется всё съесть сразу

Простым и быстрым в приготовлении рецептом легкого салата из курицы и помидоров делится с читателями ИА ЕАОMedia.

Ингредиенты:

— куриное филе, 500 г.

— сыр, 200 г.

— маринованные шампиньоны, 200 г.

— яйцо, 4-5 шт.

— помидор, 4-5 шт.

— луковица, 1 шт.

— чеснок, 2-3 зубчика

— лимонный сок, 3-4 ч. л.

— майонез, по вкусу

— соль, по вкусу

— черный перец и зелень, по вкусу

Как приготовить:

Отвариваем яйца вкрутую. Копченую курицу нарезаем на мелкие кусочки. Яйца и сыр можно также нарезать на кусочки, а можно потереть на терке.

Маринованные шампиньоны нарезаем на пластинки.

Помидоры режем кубиками. Если у вас черри, то разрезаем их на 2-4 части.

По желанию можно взять луковицу и тонко нашинковать, а потом обдать кипятком или промариновать в лимонном соке.

Майонез смешиваем с раздавленным чесноком и лимонным соком.

Перемешиваем все ингредиенты в салатнице. Даем настояться минут 15.

Рецепт салата с курицей и помидорами всегда подкупает легкостью приготовления. Всего 15 минут — и великолепный ужин готов!