Ингредиенты:
· филе трески – 3-4 шт;
· картофель – 6-7 шт.;
· молоко – 1 ст.;
· яйцо – 1 шт.;
· соль – по вкусу;
· зелень – по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, дать остыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Яйцо взбить с молоком, добавить соль. В форму выложить слой картофеля, затем треску (можно посыпать зеленью), затем закрыть картофелем и залить яично-молочной смесью.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 25-30 минут.
Приятного аппетита!