Всем привет. Эта статья будет для девочек. Хотя может и мальчики тоже так мучаются, как мы 😁Речь пойдёт о наших любимых женских качелях. А я ещё и близнецы по гороскопу. Так у меня это вообще вечная дилемма, как в анекдоте. Одна моя половина хочет правильно питаться, не есть пирожки, конфеты, хлеб, а есть больше овощей, постного мяса, рыбы, круп и творога. А вторая моя половина очень любит вкусно готовить, очень любит выпечку, пельмени, манты, мороженое, пиццу и так далее. А все вместе мы мечтаем есть и не толстеть.
Признаюсь, друзья, расслабилась я. И расслабон этот уже виден невооружённым глазом это раз, а во вторых как-то физически тяжеловато конечно, сама замечаю. Нет чувства лёгкости, а это бесит ужасно.
Я люблю готовить и делаю это хорошо. Кто давно меня читает, знает это. Я люблю жарить, парить, мариновать, речь, тушить, замораживать, заготавливать. Для меня это своего релакс. Я иногда готовлю даже когда есть готовая еда. Тогда я даже в выходной спокойно могу полдня провести за заготовками полуфабрикатов. Или пироги затеять или торт - лекго вообще. Могу и вечером после работы начать пельмени лепить.
Вот позавчера например, в тяжёлый день понедельника, ещё и увеличенный рабочий день у нас, а я вечером манты лепила. Три подноса налепила, убрала в морозилку и пошла спать. Ну люблю я это всё, мне это удовольствие доставляет.
Если бы я ещё всё это не ела, то вообще б прекрасно было. Но нет же, ем конечно. И готовить люблю и есть люблю😂
Каждое утро я начинаю день правильно. Выпиваю стакан воды пресловутый (но это уже многолетняя привычка, организм сам просит), пью свежесваренный кофе. В рабочие дни очень редко завтракаю дома, чаще всего на работе. Я его успеваю приготовить, но не успеваю съесть, беру с собой. У меня рабочий день начинается в 8 утра, а ехать до работы не близко. Точнее недалеко, но из-за расположения нашего микрорайона едем по пробкам. Много частного сектора проезжаем. Дорога одна, а машин, выезжающих со всех прилегающих улиц частного сектора много.
И вот с утра то всё хорошо и даже правильно в плане питания. А вот дальше🤦♀️ Только соберешься на путь истинный встать, а тут бах, а на работе день рождения у коллеги, как вот на прошлой неделе.
Или вот... На перекус нарезала на работу яблоки, морковь и сельдерей. Похрустеть.
А коллега шарлотку принесла всех угостить. А коллега ещё и свекровь директора 😁Ну как отказаться.
А так то я в этот день подготовилась и на завтрак приготовила себе правильный салат лёгкий, а на обед овощную смесь с рисом и креветками.
Кстати о салате, надо повторить, мне понравился.
Готовим омлет
Вот такую ветчину или карбонат, что-то не очень жирное в общем.
Режем как нравится. Для хрусткости и клетчатки салат айсберг, огурец, кукурузу. Всё перемешала и заправила ложкой майонеза
Очень вкусный салатик, Лера в университет тоже брала с собой, сказала очень вкусно.
Обед тоже был вкусный, но я его в этот день не съела, оставила в холодильнике на работе.
И главное я же всё знаю, всё умею. Не раз уже успешно проходила путь избавления от лишних килограммов, но вот никак не могу взять себя в руки.
Просматривала на днях свои же фото, фото своих же блюд и контейнеров на работу, своих ужинов. Для самомотивации. Ну ведь я всё же могу!
Сейчас ещё любимое женское состояние, наелась конфет на работе. И вчера тоже😭
И вот лежу статью пишу и мороженого хочу, которое в морозилке лежит.
Единственное к чему я себя приучила и это уже машинально, так это к овощам, фруктам, зелени и чтобы в каждом приёме пищи был белок. Видимо это и позволяет мне пока не поправляться не на 5-7 лишних кг, а на 10-15 кг.
Но, хочешь не хочешь, а когда уже не то что вещи "сели" и мама говорит:" ой, какая хорошенькая, щёчки такие", а мне действительно физически тяжеловато, надо браться за дело. Сейчас ещё движения мало, а я так вообще бездвижная, честно. Очень скользко, ужасно. Я передвигаюсь только до машины, из машины в офис и потом в обратном порядке. Пешком вообще не хожу. Надо возвращать бассейн, и хотя бы беговую дорожку в зале.. Но жто надо прям заставить себя сначала. Потом я буду получать от этого удовольствие и кайфовать, я знаю. А вот с начала... 🤦♀️
Начала с того что хоть хлеб из муки убрала. Потому что бутерброды я очень люблю и если с верхушкой всё понятно, то с хлебом сложнее. В выходные заказала хлеб из ВкусВила. Он из пророщенных зëрен.
Заказала сразу побольше и разных. Во-первых поделилась с мамой, у неё сахарный диабет 2 типа, ей вообще нельзя хлеб из пшеничной муки. А во-вторых я его замораживаю, чтоб всегда был под рукой и не было соблазна. Размораживается он быстро и не теряет своих качеств после оттаивания. Хлеб вкусный, особенно если подсушить в тостере.
Вчера готовила на завтрак горячие бутерброды с ним.
Для начинки всё смешала как салат, пока грелась духовка. Карбонат варено-копченый, помидор, маринованные корнишоны, зелень, маринованный перчик халапеньо для остроты, сыр чеддер и сметана для связки.
А, ещё же чеснока зубчик выдавила и смесь прованских трав добавила, не солила.
Ну шикарный же завтрак.
Мини пиццы получились 😊
На обед и ужин готовила первый раз за зиму саои перцы фаршированные из заморозки.
Решила что пора 😄Не перестаю пока радоваться морозилке. Но это всё было так правильно до вечера. А вот сегодня вечером из этой же самой морозилки я достала манты. И вкусно мне так было.
Ээээх, как вот взять себя в руки то😭
Пойду, приготовлю что-то из творога на работу на завтрак. Не знаю, либо просто сырники, либо запеканку, либо вафли. Очень они мне нравятся последнее время.
А на обед наверное что-то с креветками, муж много очень купил и уже давно, надо начинать их уничтожать. Думают может пасту с креветками или рис?
У кого то может есть какие-то секреты как дать себе пинок и взять себя в руки?