Салат оливье за год подорожал на 8,5% и стал самым дорогим новогодним салатом в этом году. Об этом пишет «РИА Новости» со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
По словам экспертов, четыре порции салата обойдутся в 553 руб. В его состав входят 400 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, 200 г майонеза, 4 яйца, 400 г картофеля, 200 г моркови и 100 г репчатого лука. Такой набор обойдется в 553,1 руб. В прошлом году его стоимость составляла 510 рублей.
На втором месте оказался салат «Мимоза», который подорожал с 250,9 рублей до 277,3 руб. (плюс 10,5%). Для него понадобится 250 г рыбных консервов, 350 г картофеля, 5 яиц, 250 г моркови, а также по 150 г лука и майонеза.
Третью строчку заняла селедка под шубой, которая подорожала на 13,3% дороже, - стоимость его в этом году 261 рублей. Для салата требуется 350 г селедки, 2 яйца, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 200 г моркови, 100 г репчатого лука и 300 г майонеза.
Самым бюджетным оказался «Столичный», который подорожал всего на 3,4% (257 рублей). В его состав входят 450 г курицы, 300 г картофеля, 3 яйца, по 150 г моркови, соленых огурцов и зеленого горошка и еще 100 г майонеза.