Неистощима человеческая фантазия! Каких только ухищрений не придумают люди, чтобы похудеть. Я, правда, не уверена, что все эти диеты реально привели к похудению их создателей, но заявили они о себе громко. О модных диетах, у которых были толпы последователей, мы с вами уже рассуждали здесь. Сегодня разберем не столь популярные диеты, и даже единичные экзотические случаи похудения, но не менее захватывающие.
Диета на растительном масле
Герман Таллер работал акушером-гинекологом в Нью-Йорке. В начале 1960-х годов он разработал низкоуглеводную диету, состоящую из нескольких приёмов пищи с высоким содержанием жиров и белков в день, таких как красное мясо, жареная курица и майонез. Каждый прием пищи нужно было сопровождать приемом капсул с сафлоровым маслом, которые, по мнению создателя диеты, стимулировали гипофиз сжигать жир быстрее. Таллер рассказывал, что с помощью своей диеты сбросил 30 кг за восемь месяцев. В 1961 году доктор написал противоречивую книгу-бестселлер «Калории не считаются».
Диета Таллера не имеет научного обоснования и была широко раскритикована медицинскими экспертами как опасная.
В 1962 году комиссар Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Джордж П. Ларрик написал о книге Таллера следующее:
«Эта книга-бестселлер была намеренно создана и использовалась для продвижения этих бесполезных капсул с сафлоровым маслом для лечения ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и других серьёзных состояний. Одной из его основных целей было продвижение коммерческого продукта, в котором доктор Таллер был финансово заинтересован. Книга полна ложных идей, на что указывали многие компетентные авторы в области медицины и диетологии. Вопреки основной посылке книги, снижение веса требует снижения потребления калорий. Легкой замены не существует. К сожалению, калории действительно имеют значение.»
Несмотря на это, книга разошлась тиражом более двух миллионов экземпляров. В 1967 году после судебного разбирательства Таллер был признан виновным в мошенничестве и заговоре и получил испытательный срок на два года. В более поздних изданиях книги Таллера капсулы с сафлоровым маслом не упоминались.
Работает ли диета? Нет
Опасна ли она? Да, как любая низкоуглеводная диета, в перспективе она приведет к проблемам со здоровьем.
Диета пьющего человека
В 1964 известный фотограф и писатель Роберт Камерон, живущий в Сан-Франциско, опубликовал брошюру «Диета пьющего человека: как похудеть с минимумом усилий» с описанием придуманной им диеты, у которой и сейчас есть много последователей. Диета «Пьющего человека» представляла собой низкоуглеводную высокожировую диету с большим количеством мяса и алкоголя. Кэмерон уверял, что до тех пор, пока вы избегаете всех твердых форм углеводов, таких как макароны и хлеб, вы можете есть любые белки и жиры, запивать алкоголем и при этом худеть. При этом он ссылался на собственный опыт такого похудения.
Камерон предлагал питаться стейками, рыбой, сырами, соусами, морепродуктами и тщательно отобранными овощи. Он назвал все это едой для настоящих мужчин и добавил к списку разрешенных продуктов свои любимые напитки - ром, водку или джин, вино.
В статье 1965 года в журнале Time отмечалось, что «содержание брошюры представляет собой смесь принятия желаемого за действительное, бреда и дельных советов». Диетологи, такие как Джин Майер и Фредерик Дж. Стэр сочли диету «нелепой» и раскритиковали ее как нездоровую. Доктор Филип Л. Уайт из Американской медицинской ассоциации описал диету как «полную бессмыслицу, не имеющую научной основы и изобилующую ошибками».
«Диета пьющего человека» была просто создана для мужских журналов, она принесла своему создателю известность куда большую, чем его более серьезные работы, - и немалую прибыль. За первые два года с момента издания брошюры (1 доллар за штуку) продажи превысили 2 миллиона копий. Брошюру и сегодня можно приобрести, но уже за 5 долларов. На волне успеха Камерон выпустил кулинарную книгу с тем же названием…
Сам Роберт Камерон счастливо дожил до 98 лет и даже на закате своей жизни был бодр и полон сил, возможно благодаря принципу, который всегда исповедовал в своем образе жизни - умеренности.
Работает ли диета? Если контролировать калорийность, то да.
Опасна ли она? Да. Помимо того, что несбалансированная, она может привести и к проблемам с алкоголем.
Очки для похудения
Считается, что красный и желтый цвет стимулируют аппетит, поэтому они часто используются, как фирменные цвета сетей фастфуда, ресторанов и прочего. А вот синий, говорят, аппетит подавляет. В 2000-х японская компания Yumetai создала диетические очки с синими линзами. Очки нужно было носить, когда смотришь на еду. При этом, по мнению создателей очков, должен был снижаться аппетит, и человек худел.
Надо было еще и затычки для носа продавать в комплекте с очками, чтобы запаха еды не чувствовать. Я даже уже слоган для рекламной кампании придумала: «Двойной удар по аппетиту». Нужно кому-то продать эту идею 😁
Так что, маркетологи из Озона, которые придумали синий фильтр для лампочки из холодильника, были далеко не первые, кто пытался использовать этот трюк для похудения.
Еще один японский ученый Микитаки Хиросе из Токийского Университета тоже изобрел специальные очки для худеющих, но основанные на другом принципе. Все худеющие знают, как это сложно, съесть всего лишь маленький кусочек любимого лакомства и не пуститься во все тяжкие, съев все до последней крошки. Чудо-очки для похудения от Хиросе зрительно увеличивают маленький кусочек. У человека, надевшего эти очки, создается иллюзия, что небольшой кусочек мяса, хлеба или другого продукта в его руке – это не маленькая обидная порция, а приличный кусок, которым можно наесться. Главный секрет гаджета состоит в том, что эти очки увеличивают только кусочек пищи, находящийся в руке, но не саму руку. Этот эффект достигается за счет специальных камер, вмонтированных в очки.
Ученый утверждает, что провел эксперименты с командой добровольцев, которые ели без очков или в очках и якобы человек, который видит еду сквозь чудо-очки, съедает на 10 процентов меньше.
Работает ли гаджет? Сомневаюсь
Опасен ли он? Хорошо, что нет. Если только вы не пойдете в чудо-очках в ресторан, где окружающие могут усомниться в вашей адекватности.
Сережка для похудения
Сережка для похудения, или, как ее еще называют «золотая игла» представляет собой короткую иглу, которая устанавливается на небольшом хрящике рядом с ушным отверстием – козелке. Там и расположен «центр аппетита». Врач альтернативной медицины протыкает козелок иглой и блокирует эту точку. Предполагается, что после установки серьги у пациента пропадает аппетит, и он начинает активно худеть. Серьга остается в ухе от 3 до 6 месяцев.
«Золотая игла» позиционируется как безопасный и эффективный способ избавиться от лишних килограммов, который больше всего подходит людям с высокой стадией ожирения. Специалисты нетрадиционной медицины утверждают, что в Россию чудесная серьга попала из Китая, где медики издавна лечили ожирение иглоукалыванием.
На сегодняшний день существует около десятка клиник, которые предлагают провести операции по установке серьги для похудения. Причем пациентам следует посещать врача-рефлексотерапевта еще в течение 3-6 месяцев для проведения иглоукалывания для похудения. Иначе скинуть вес просто не получится.
Некоторые клинки предлагают иглы из драгоценных металлов, украшенные камнями. Чаще всего это агат, который якобы увеличивает целительную силу серьги. За такой пирсинг придется выложить дополнительную сумму, однако его эффективность вызывает сомнения.
Доказательная медицина считает доводы специалистов акупунктуры недостаточными, а некоторые ученые вообще рассматривают ее в качестве псевдонауки. Акупунктура оперирует далеко не научными понятиями, как, например, «потоки энергий», «ци», «меридианы организма» и так далее. Ученые объясняют лечебный эффект иглоукалываний для похудения плацебо. В случае с серьгой для похудения дела обстоят еще проще. После установки иглы пациенту выдают «рекомендации по режиму питания», которые представляют собой обычную диету, состоящую из самых распространенных советов: не есть вечером, соблюдать калораж, пить больше воды. Соблюдая ее, вы и так похудеете, даже без установки серьги.
Работает ли гаджет? Если без сопутствующей диеты, то вряд ли.
Опасен ли он? Думаю, что может произойти аллергическая реакция на металл иглы или при уколе может быть занесена инфекция.
Диета на детском питании
Диета из детского питания была придумана голливудским тренером Трейси Андерсен. Главной идеей диеты была замена вредных продуктов в рационе на детское питание. Мол, лучше съесть баночку персикового пюре, чем упаковку чипсов. Но Трейси книгу пока так и не написала, поэтому каждый изощряется с ее диетой как может. Одни полностью заменяют весь рацион детским питанием, употребляя в день по 14-16 баночек, и не едят ничего кроме него, вторые разрешают себе на ужин пожевать что-то нежирное и овощное, третьи добавляют к детскому питанию грудное молоко. Видимо, чтобы уже наверняка приблизиться к детскому весу. Надевают ли они при этом подгузники, не сообщается 😁
Говорят, такие знаменитости, как Дженнифер Энистон, Леди Гага и Риз Уизерспун, сидели на этой диете.
Работает ли диета? Да. Если общий калораж питания не превышает 700-1000 ккал в день, на такой диете вы, конечно, похудеете, но такое резкое ограничение калорийности рациона с почти 100% вероятностью приведет вас к срыву и последующему набору веса.
Опасна ли диета? Диета не сбалансирована. В детском питании совсем нет клетчатки. Если питаться так длительное время, то возникнут проблемы со здоровьем.
Диета на энергетиках
Это топчик, конечно. Женщина из Новой Зеландии изобрела собственную диету, чтобы сбросить вес после беременности. В течение 8 месяцев она употребляла от 8 до 15 банок Red Bull в день и время от времени съедала лишь немного хлопьев. Она потеряла 45 килограммов, но приобрела проблемы со здоровьем.
Работает ли диета? Если калораж всех потребляемых напитков будет меньше расходуемой энергии, то, конечно, вы похудеете.
Опасна ли диета? А вы как думаете?
Диета «Twinkie»
В 2010 году профессор Канзасского государственного университета Марк Хауб сел на «диету из продуктового магазина», состоящую в основном из «Twinkie» (это бисквитные батончики с кремом). Помимо «Твинки», Хауб ел пирожные «Литтл Дебби», печенье, брауни, «Доритос», «Орео» и другие высококалорийные продукты с низким содержанием питательных веществ, которые обычно продаются в магазинах шаговой доступности. Он ел каждые 3 часа и похудел на 12 кг за два месяца.
Но, не спешите радоваться, что вы наконец-то нашли свою идеальную диету!
Профессор съедал вредностей всего на 1800 калорий в день. Для взрослого мужчины с лишним весом нормальная калорийность рациона 2000-2500 ккал. Хауб создал дефицит калорий и неизбежно похудел.
Говорят, что он просто проводил эксперимент, целью которого было доказать своим студентам, что «...при похудении важнее всего подсчёт калорий, а не питательная ценность продуктов».
Понимая неидеальность своей диеты, Марк пытался минимизировать ее вред. Вместе со сладостями он употреблял один протеиновый коктейль в день и одну порцию консервированной стручковой фасоли или 4 стебля сельдерея. Помимо коктейля и поливитаминов, Хауб также ел цельное молоко с высоким содержанием питательных веществ, морковь и обогащенные витаминами хлопья.
Работает ли диета? Да. Как и любая диета с ограничением калорийности.
Опасна ли диета? Конечно. Если питаться так длительное время, то возникнут проблемы со здоровьем.
Что думаете по поводу таких экстремальных методов похудения, друзья? Делитесь в комментариях.
Не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки!
Спасибо, что вы со мной!