Хозяйски почти каждый день ломают голову, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы порадовать домочадцев. ИА ChitaMedia предлагает вашему вниманию простой рецепт — запеканка из вермишели с курицей и грибами
Ингредиенты: Продукты (на 6 порций) Вермишель — 300 гр. или макароны — 300 гр. Грибы - 300 гр. Куриное филе - 0,5 кг или куриный фарш — 0,5 кг Масло растительное — 4 ст. ложки Сыр твердый — 300 гр. Молоко — 1 стакан Яйца куриные - 3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лук почистить, грибы почистить, помыть и нарезать, обжарить на разогретом в сковороде масле в течение 7-10 минут. Из курицы сделать фарш или уже купить готовый. Посолить, поперчить и добавить на скороду к луку и грибам, обжаривать всё до готовности минут 15. 300 гр. вермишели или макарон отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. В вермишель добавить яйца, молоко, соль, перец, сыр, перемешать. Затем смазать маслом форму для запекания. Вниз выложить первую часть макарон, разровнять. Положить сверху