Магазин "Овощи-фрукты" - это один из немногих форматов, требующих небольших инвестиций для открытия. В самой примитивной версии решение представляет собой развал, с размещенными на нем ящиками той или иной продукции. Сам развал может быть выполнен из любых подручных материалов или приобретен в качестве специализированного оборудования. Одну из таких версий можно посмотреть на фото размещенным ниже.
Более продвинутая версия предполагает более эффективную выкладку, которая может быть осуществлена с использованием стеллажей, островного или пристенного типа с наклонными полками. На полках размещаются ящики или короба с различными типами овощей или фруктов. Такой решение максимально эффективно использует площадь магазина и позволяет продемонстрировать больше товаров покупателям, обеспечивая при этом более легкий доступ к продукту, когда речь идет о самообслуживании. Кроме стеллажей или развалов в данном формате может быть использована холодильная горка для продажи зелени и иных товаров, требующих охлаждения. Более бюджетной альтернативы: для прилавочной версии, может быть холодильный шкаф.
Холодильные горки могут быть как специализированными, так и универсальные. Важно, чтобы была возможность наклона полок и установка ограничителей, удерживающих короба с выложенным товаром. При выборе стоит обратить внимание на ширину полки, она должна обеспечивать установку используемой Вами тары. Обычно для данных магазинов применяют оборудование с встроенным компрессором, что более доступно и обеспечивает маневренность, в случае каких-либо изменений в конфигурации магазина. Также возможно заблаговременная упаковка продукта на подложку, в этих случаях короба можно не использовать.
Обычно специализированные горки или стеллажи для овощей и фруктов отличаются от универсальных наличием зеркала, увеличивающего объем выкладки, встроенными ограничителями полки и более широкой полкой. Все это можно получить и в стандартном исполнении, если заранее обратить на это внимание. Определенная универсальность в оборудование позволяет получить больше возможностей для маневра.
Отдельно стоит отметить профессиональные овощные развалы, которые позволяют сформировать впечатляющую выкладку, оказывающую определенное воздействие на покупателей. Такие решения могут быть как островного, так и пристенного или прилавочного исполнения, выполняются из различных материалов, способных выдержать необходимые эксплуатационные нагрузки, Чаще всего применяется дерево или метала, а также их различные комбинации.
Прежде чем открыть магазин овощи-фрукты или закупить торговое оборудования, желательно сделать проектное решение, которое позволяет наиболее оптимально организовать рабочее пространство и не ошибиться с размером секции. Наша компания предоставляет данную услугу бесплатно, от Вас потребуются размеры торговой площади, перечень реализуемого ассортимента и Ваши пожелания. Подробно об услуге Вы можете узнать на нашем сайте в разделе проект магазина. Наша компания более 20 лет занимается оснащение продуктовых и промтоварных магазинов, предлагая своим клиентам бесплатное проектирование, выезд специалиста на объект, доставку и разгрузку оборудования, монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание. Связаться со специалистом можно по телефону +7 (499) 113-35-25, наша электронная почта sale@magto.ru, также Вы можете обратиться в чат на нашем сайте