Группа ученых из разных стран обнаружила, что регулярное употребление кофе существенно меняет состав микроорганизмов, населяющих кишечник. Исследование, результаты которого были опубликованы в авторитетном журнале Nature Microbiology, показало, что у любителей кофе значительно повышена численность определенного вида бактерий — Lawsonibacter asaccharolyticus.
Особый орган
Микробиом кишечника — уникальная экосистема микроорганизмов, обитающих в нашем желудочно-кишечном тракте. В последние годы его даже выделяют в отдельный орган. Эти микробы играют важную роль в пищеварении, иммунитете и даже в нашем настроении. Состав микробиома может изменяться под влиянием различных факторов, включая питание, образ жизни и прием лекарственных препаратов.
Как кофе влияет на микробиом
Ученые предположили, что кофе, благодаря своим уникальным свойствам, может оказывать воздействие на микробиом кишечника. Для проверки этой гипотезы они проанализировали образцы стула и крови большого числа людей из разных стран. Результаты исследования показали, что у любителей кофе действительно наблюдается более высокая численность бактерий Lawsonibacter asaccharolyticus. Ученые предполагают, что именно эти бактерии могут быть связаны с теми положительными эффектами для здоровья, которые традиционно связывают с употреблением кофе, такими как снижение риска развития диабета, болезней сердца и некоторых видов рака.
The post Как кофе влияет на состав кишечных бактерий appeared first on Русская семерка.