Конвертики из слоеного теста с очень вкусной начинкой можно приготовить к завтраку, также они подойдут для быстрого перекуса, а еще их удобно взять с собой. Кроме того, готовятся они очень быстро. Продукты: Слоеное тесто раскатать и равномерно разрезать на одинаковые квадратики. Колбасу порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на терке. Помидор нарезать на кубики (лишнюю жидкость желательно убрать). Порезать зелень. Смешать все ингредиенты вместе. Выложить начинку на квадраты теста. Уголки теста собрать и слепить в середине. Оставшиеся края также аккуратно залепить, чтобы получился закрытый конвертик. Выложить на противень, смазать яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов, около 15-20 минут.