26 ноября православные верующие чтят память святителя Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского. Он один из трёх вселенских святителей вместе со святителями Василием Великим и Григорием Богословом. Церковь почитает его как грамотного и терпеливого наставника, который открыл миру суть христианского учения. Однако, согласно преданию, он родился около 347 года в Антиохии и получил блестящее образование. После смерти матери он посвятил себя написанию духовных трудов, а прославился уже как проповедник – за редкий дар красноречия Иоанна и прозвали Златоустом. Став архиепископом Константинопольским, святой начал борьбу с расточительством и взяточничеством властей, за что его отправили в изгнание. К Иоанну Златоусту обращаются с молитвами о преодолении бедности и исцелении от болезней. Считается, что в этот день на столе обязательно должны быть домашние пельмени с мясной, грибной и рыбной начинками – это сулит благополучие в новом году. Если незамужняя девушка съест яйцо рябой курицы