Для Нового года 2024, года Дракона, можно приготовить вкусный и оригинальный салат с курицей, который будет символизировать не только традиционные ингредиенты, но и тематику праздника. Чтобы украсить салат в честь года Дракона, его можно оформить в виде дракончика или использовать яркие цвета для украшения. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:- Куриная грудка – 400 г- Картофель – 3-4 штуки (среднего размера)- Морковь – 2 штуки- Яйца – 3 штуки- Сыр твердый – 100 г- Огурцы свежие – 2 штуки- Красный болгарский перец – 1 штука- Майонез – 150 г (или по вкусу)- Соль, перец – по вкусу- Зелень для украшения – укроп, петрушка- Для украшения в виде дракона: - Черные оливки (для глаз) - Красный болгарский перец (для украшения чешуи дракона) - Морковь (для хвоста и других деталей) Приготовление:1. Подготовка ингредиентов: - Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-30 минут). После остывания нарежьте курицу мелкими кубиками. - Картофель и морковь отварите до мягкости, затем остудите и очистите от кожуры. Картофель нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. - Яйца отварите вкрутую, затем очистите и нарежьте мелкими кубиками. - Сыр натрите на крупной терке. - Огурцы нарежьте тонкими полукружьями, если они слишком водянистые, можно слегка отжать лишнюю жидкость. - Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками или полосками для украшения.2. Сборка салата: - На плоскую тарелку выложите первый слой: отваренную и нарезанную курицу. - Смажьте курицу майонезом, посолите и поперчите по вкусу. - Следующий слой – отварной картофель, который также нужно смазать майонезом. - Затем – натертую морковь, опять майонез. - Далее – яйца, немного майонеза. - Сыр выложите последним слоем, смазать майонезом не обязательно, если сыр достаточно жирный.3. Украшение: - Для того чтобы создать образ дракона, можно использовать разные элементы. Например: - Из красного болгарского перца нарежьте полоски, чтобы имитировать чешую дракона, и аккуратно выложите их на верхний слой салата. - Из моркови нарежьте полоски для создания хвоста дракона. - Используйте черные оливки для глаз дракона, выложив их на верхний слой. - Украсьте салат зеленью, придавая ему яркость и свежесть.4. Подача: - Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы все слои пропитались. - Перед подачей можно дополнительно украсить салат зеленью или специальными элементами в виде огня или драконьих лапок.Этот салат будет не только вкусным, но и символизировать наступающий год Дракона!