Вот рецепт простого и красивого салата, который можно приготовить за 5 минут и который отлично подойдёт для праздника. Ингредиенты:- Огурцы — 2-3 шт.- Помидоры — 2-3 шт.- Авокадо — 1 шт.- Фета или мягкий творог — 100-150 г- Оливки или маслины — 10-12 шт.- Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки- Соль и перец — по вкусу- Лимон — 1/2 шт. (по желанию) Приготовление:1. Подготовка овощей: - Огурцы нарезать тонкими кружочками или полукружочками. - Помидоры нарезать дольками или кубиками. - Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.2. Фета нарезать кубиками или просто раскрошить вручную. 3. Оливки нарезать кольцами.4. В глубокой миске аккуратно смешать все нарезанные ингредиенты.5. Заправить салат оливковым маслом, добавить соль, перец и немного лимонного сока по вкусу.6. Перед подачей посыпать зеленью (петрушка, укроп или базилик — по выбору).7. Салат можно красиво подать в глубоких тарелках или в салатнице, украсив сверху дополнительной зеленью. Советы:- Для дополнительного вкуса можно добавить орехи (грецкие или кедровые) или немного семечек.- Если хотите сделать салат более сытным, можно добавить немного варёного куриного филе или креветок.Этот салат выглядит ярко и свежо, идеально подходит для праздничного стола и готовится за считанные минуты!