В Петербурге на Васильевском острове почти год работает самое пратчеттовское место — кафе "Дискум". Впрочем, там рады любителям не только цикла о Плоском мире, но и фанатам других веселенных (к примеру, "Гарри Поттера", "Властелина Колец"). Петербургский журналист Константин Крылов поговорил с основательницей заведения Верой Земцовой о том как здесь отмечают праздники Плоского мира, и вообще о том, чего ждать посетителям (в том числе вообще не увлекающимся фантастикой). Это вторая часть беседы с Верой — первую можно прочитать по ссылке.
— В первой части разговора ты говорила, что до "Дискума" у тебя были заведения по Гарри Поттеру и "Властелину Колец". Ты специально переходила между фандомами?
Да! Вообще я хочу собрать коллекцию — в будущем мечтаю открыть шаверму по "Звездным войнам", чтобы лаваш в шавухе был под цвет мечей, а бумажный стакан в виде конкретных рукояток. В общем, чтобы ты мог прийти и попросить: "Мне Энакина", или "Сегодня я буду меч Графа Дуку".
Вообще мне очень нравится брать уставших от ежедневных землятрясений, работотрясений, нервотрясений людей и на пару часов открывать им дверь в какой-то другой мир. Чтобы приходили они грустненькие, а уходили веселенькие. Причем, заметь, совершенно без участия алкоголя.
Живя в Москве, я видела много заведений, в которых сервис настолько холеный, а сами заведения настолько нейтральные, что там вроде должно быть хорошо… но это не так. Они совершенно безликие, там незачем засиживаться. С одной стороны, это рождает хорошую оборачиваемость стола, с другой — совершенно иное отношение к еде. Она перестает быть энергией, это просто тоскливая калория.
Я с этим не согласна. Еда — это воспоминание! Наверняка твое любимое блюдо — это то, что тебе готовили в детстве. Когда ты набегался, напрыгался, прибежал домой и тебе там дали, не знаю, творог с малиновым вареньем. И тебе до сих пор тепло от мысли о нем.
Не зря, приходя в кафе, никто не хочет эклер, все хотят эклер как раньше. Или картошку. Вот у нас картошка делается по советской книге "Кулинария" 1955 года (она у меня от бабушки, которая была главным технологом по приему гостей в Рязанской области). И все, кто сюда приходит от 30 лет и старше, берут эту картошку, выходят… А потом возвращаются и просят четыре, потому что она рождает в них это воспоминание.
— Вернемся к фандомам, у Пратчетта он в России не самый большой…
Слушай, нет. Я поняла, как много людей читало у нас Пратчетта, только когда открыла это место! Хотя первые два месяца к нам действительно заходили в основном случайные прохожие, которые спрашивали: "А пышки есть? Тут раньше вышки продавали". Раз за разом…
Но на майские праздники все поменялось. Люди, читавшие Пратчетта, приехали в город и стали заходить сюда! Потом оказалось, что их много и в Петербурге. Впрочем, им надо еще доказать, что ты достоин того, чтобы ехать к тебе на остров с "Большой Земли".
Прям как сам Пратчетт писал — подробно, с юморком, углубляясь в детали, — его фанаты задают тебе от 5 до 20 вопросов: "А что вы готовите?" "А эта настолка есть?" "А такого-то персонажа я тут найду?" Если на все вопросы ты можешь ответить, то на этих или, может быть, на следующих выходных человек придет. Это трудно, но это кайф!
— В книгах Пратчетта есть заведения, к примеру "Залатанный барабан". Почему ты не стала его косплеить?
Ну, во-первых, лицензия на алкоголь очень дорого стоит. Во-вторых, согласись, "Залатанный барабан" должен быть не на Ваське и даже не на Рубинштейна, его место — на Думской. В-третьих, ну не вижу я себя хозяйкой "Залатанного барабана". Возможно, если я когда-то разбогатею, то открою "Барабан", поставлю туда бармена и буду заходить туда только время от времени.
Можно, конечно, было открыть еще косплей закусочной господина Карифы… Но это бы вообще никто не вспомнил. Про театр "Дискум" целая книжка у Пратчетта написана, это пародия на легендарный театр "Глобус" в Лондоне, и то многие не помнят — ну что делать, рассказываю гостям про Господина Витолера, про его "Дискум", про книжку "Маскарад". Мы же в конце концов не только тут кормим людей, у нас же тут DnD, игротеки, ваншоты про Пратчетту, вот и книгу можно обсудить.
— Поэтому ты остановилась просто на тематическом дизайне с изображением Плоского мира на стене?
Да, это объясняется еще и тем, что пойди найди художника, который тебе нарисует что-то более изощренное. С Поттером таких вопросов не было, а тут полтора месяца пришлось искать художницу, которая смогла нарисовать А’Туина.
Любопытный факт: в первый месяц мы видели четырех гостей, которые, посмотрев на Черепаху либо сочли сектантами нас, либо звали в свою секту. У нас была дама, с которой бармен минут пять вел беседу о плоской земле, пока не понял, что она всерьез!
— Но потом фанаты тебя все же нашли…
Да, первое мероприятие — день рождения одного из фанатов, которого друзья зовут Посети (в честь одного из персонажей Пратчетта). Я тогда подумала, что… все пропало. Казалось, что ребятам чего-то не хватает, что они вряд ли вернуться назад. Но затем они стали заходить раз в неделю!
А самое радостное и самое тяжелое воспоминание пока для меня 25 мая (важный праздник для фанатов Пратчетта, если не знаете почему, то прочитайте книжку "Ночная Стража"). Я никогда не видела столько пратчеттистов сразу, сколько было тогда в "Дискуме"! А я… не имела возможности к ним выйти, потому что работала на кухне.
— Чего ждешь от Страшдества?
Драки! Шучу! Скорее всего, мы сделаем две вечеринки — одну нашу собственную, дискумскую, а вторую — от питерских фанатов Терри Пратчетта.
Вообще я хочу, чтобы у меня была настоящая Страшдественская история. Хочу волосатых хряков с санями (если вас это удивляет, почитайте книгу "Санта-Хрякус"), чувака в костюме Смертя в костюме Санта-Хрякуса, чтобы можно было купить открытки, наклеить плоскомирскую марку и отправить в тот город, который вам захочется. Я понимаю, что всего в этом году осуществить не удастся, поэтому я думаю уже о следующем.
Всех, кто остался неравнодушен, приглашаем посетить "Дискум" по адресу:
СПб, 3я линия В.О., д. 40.
Большая красная дверь!
О мероприятиях можно узнавать в группе ВК:
Даже если вы сомневаетесь, мы уверяем, что это место стоит посетить хотя бы для того, чтобы почувствовать ту дружелюбную и теплую атмосферу, которой так не хватает в последнее время многим...
До встречи!