Ингредиенты: Готовим зажарку (сначала прожариваем лук с тертой морковкой, затем добавляем грибы; специи для вкуса). В последнюю очередь кладем тофу (режем на мелкие кусочки либо крошим руками). Ждем пока наша начинка остынет. Берем лаваш (можно круглый - в нём будет легче заворачивать зажарку). У меня лаваш овальный большой (я разрезала на пополам листы). И на каждый лист кладем начинку грибную, сверху майонез и каждый уголок заворачиваем ( получается как закрытый пирожок). Далее жарим такие "пирожки" на растительном масле. Можно на сухой сковороде. Все готово! Приятного аппетита ;Р 💛 💜 💝 🍘
Ингредиенты:
- шампиньоны 200-300г
- тофу 100г (можно и без него)
- морковь
- лук
- лаваш
- майонез
- растительное масло для жарки
- специи (смесь перцев, карри, паприка)
Готовим зажарку (сначала прожариваем лук с тертой морковкой, затем добавляем грибы; специи для вкуса). В последнюю очередь кладем тофу (режем на мелкие кусочки либо крошим руками). Ждем пока наша начинка остынет.
Берем лаваш (можно круглый - в нём будет легче заворачивать зажарку). У меня лаваш овальный большой (я разрезала на пополам листы). И на каждый лист кладем начинку грибную, сверху майонез и каждый уголок заворачиваем ( получается как закрытый пирожок).
Далее жарим такие "пирожки" на растительном масле. Можно на сухой сковороде.
Все готово! Приятного аппетита ;Р 💛 💜 💝 🍘