По предварительным данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), вылов лососей в России за 2024 год составил 235,4 тысячи тонн, что является наименьшим показателем с 2005 года. Ожидается, что участникам рынка и потребителям придется адаптироваться к новым ценовым реалиям, связанного с резким ростом издержек. Оптовые цены на икру лососей ныне достигают 7-8 тысяч рублей за килограмм. С завершением сезона рыбного промысла осталось менее недели, и, согласно сообщениям ассоциации, активный лов уже не ведется. ВАРПЭ отметила, что высокий улов в последние 20 лет, время которого уже прошло, обеспечивала горбуша, на долю которой приходилось более 60% вылова. Она стала наиболее массовым и дешевым видом тихоокеанского лосося, соответственно, и ее икра. Российские рыбаки в предыдущие годы устанавливали рекорды по вылову, достигнув 609 тысяч тонн в 2023 году и почти 685 тысяч тонн в 2018 году. Однако, по прогнозам ученых, в ближайшие 5-7 лет не стоит ожидать таких высоких уловов, что